普外科成立于1982年，中华医学会“胃肠道规范化手术示范与培训中心”、河南省胃肠道肿瘤微创诊疗中心所在单位。科室现设胃肿瘤和结直肠肿瘤两个亚专科，共有5个病区，床位300张，年手术量3300余台次。专家团队63人，其中主任医师8人，副主任医师16人，主治医师15人；硕士生导师5人，博士7人，硕士30余人。
科室开展的涵盖腹、盆腔及腹膜后软组织肿瘤等的诊断与治疗。经过多年发展，在保证安全的前提下，对标准手术流程做了大量改良，在胃癌、结直肠癌、胰十二指肠切除、全盆腔脏器切除以及腹腔联合脏器切除等多方面均取得突破，并得到国内同道认可。
科室多年来形成了以手术治疗为主，术前新辅助化疗、术中腹腔化疗、腹腔热灌注治疗、术后辅助化疗等综合治疗为辅的标准化、多学科治疗模式。在腹、盆部肿瘤早期发现、早期诊断、早期治疗、减少术后复发转移、提高生存率等方面取得国内领先。开展疑难、高危、复杂消化道肿瘤的诊治，腹腔镜技术在胃肠道肿瘤外科治疗上广泛使用，经皮内镜下胃空肠造口术省内领先。
