癌症跟饮食有什么关系
全所有的癌症中有50%是吃出来的。
这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。
越来越多的研究表明，癌症与生活方式，尤其是饮食习惯密切相关，人们如果能改变不良的饮食习惯，那么，60-70%的癌症是可以预防的。
致癌的饮食习惯高盐饮食是产生食道癌的主要原因;发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;烹制食品中含有亚硝胺，是一种致癌物质;经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞,使它变异为癌细胞，过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。
良好的饮食习惯又是怎样的呢那么，良好的饮食习惯又是怎样的呢？
据科学家分析，至少应包括三个方面的内容：一是减少高热量食物，每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;二是减少高胆固醇的食物，每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;三是限制钠的食用,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠,也就是相当于5克食盐的含量,多也只能食用8克食盐。
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样，首先应满足人体对热量的需求。
三大产热营养素三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10—5%,脂肪20—30%,碳水化合物55—60%。
也就是说,包括米饭、面包、麦片等在内的谷类食物应是饮食的主体,蔬菜和水果是维生素主要来源。
至于鱼、肉、蛋类是脂肪、蛋白质的来源，则应少吃为佳。
烹调的适当与否也是很重要的因素,烹调蔬菜时不能烧得过热,以保持维生素的存在;烹调肉类食物时，则应使其熟透,不应半生不熟;烤肉、腌肉、蒸肉等只能偶尔食用。
同时应限制饮酒的数量和减少糖的食用量，千万不能吸烟。
肺癌早期除了会咳嗽
许多因素会导致肺癌，比如遗传因素，受环境影响以及吸烟等。在肺癌的早期阶段，通常不会有太多症状，这是因为肺中的神经末梢很少。知道肺癌的警告信号有助于让人更早筛查，提高癌症的成活率。
肺癌的迹象有哪些？
1、突然变瘦
在不改变饮食或活动水平的情况下，突然变瘦可能表明包括肺癌在内的各种潜在疾病。突然变瘦可能是人体燃烧更多能量来对抗感染或潜在癌症的，也可能是由于癌症患者没有食欲导致的。在癌症扩散到肝脏的后期，食欲不振是很普遍的症状。
2、虚弱
如果感到越来越虚弱，并且没有明确的原因，这可能表明患有严重疾病，例如肺癌。肺癌导致的呼吸困难不仅会导致疲劳和虚弱，而且肿瘤还会释放激素样物质，从而改变血液中钠和钙的水平并导致肌肉无力。
3、呼吸困难
肺癌会导致很多不同的症状，有些会引起呼吸急促，这是经常被忽视的肺癌症状。此外，患有肺癌时，由于肺囊和支气管阻塞，肿瘤通常使肺完全膨胀，使呼吸变得更加困难。
4、皮肤泛黄
肺癌患者可能会发生黄疸，这会导致皮肤和眼睛发黄，这表明癌症正在扩散到肝脏。随着肝脏变得越来越无法去除过量的胆红素，症状会逐渐发展。黄疸的其他症状包括尿液变浅和粪便颜色变浅。
5、咳嗽
尽管许多刺激物和其他情况也会引起咳嗽，但是咳嗽是肺癌的常见症状。长期吸烟的人可能会忽略这种症状，因为他们已经习惯了咳嗽。咳嗽持续时间长并且似乎没有明显的环境诱因，应该接受呼吸道检查，以排除肺癌的可能。
6、咳血
咳血有多种可能的原因，肺癌是其中的一个原因。当一个人咳嗽出大量血液，并且呼吸急促，头昏眼花或胸痛时，需要立即做胸部X光检查，有助于确定原因。
7、胸痛
胸痛一般是心脏问题的表现，但包括癌症在内的肺部疾病也可能引起这种症状。当大笑，咳嗽或深呼吸时，由肿瘤引起的胸部不适通常会加重。小细胞肺癌通常始于位于胸中的支气管，疼痛可以从这里开始并向外辐射。肩膀，颈部，上背部和腹部也可能会感觉到这种疼痛。尽管肺部本身没有神经纤维来传递疼痛信息，但肺部的周围却可以。
8、声音沙哑
声音嘶哑可能是感冒或其他轻微疾病的症状，但在肺癌患者中也会出现。肺癌的另一症状，如持续咳嗽也可能引起声音嘶哑，喉咙和呼吸道中的过多粘液也会改变声音，应由医生对此症状进行检查。
肺癌每年都会夺走很多生命。注意肺癌的症状并且尽快检查很重要，一旦癌症发展并扩散到身体其他部位，就变得非常难治疗，会危及生命。尽早发现肺癌可以有更多的治疗选择，从而提高治疗的成功率。
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