吃哪些食物有助预防胃癌
胃癌（包括消化系肿瘤）的发病病因和机理较复杂，但由于胃是食物的消化器官，胃癌与饮食习惯有密切关系，这一点却得到了许多专家的认同。既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果您经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。
大蒜大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25％，患胃癌的致命率也低了30％。
菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
番茄番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
胃癌是怎么引起的
胃癌是恶性肿瘤中比较常见的疾病，很多因素会导致胃癌的发生，严重的还会危及到人体健康，因此需要多了解胃癌相关的致病因素，生活中才能针对诱因做好预防工作，减少患上胃癌的可能性。
那么，导致人们患上胃癌的原因有哪些？
1、环境因素
环境因素也是引起胃癌比较常见的诱因，胃癌跟各地方的饮食有着密切相关，若是经常食用霉变以及腌制、熏烤等食物，或者是多摄入高盐等，都会增加胃癌发生的可能性。发霉的食物含有很多的真菌，腌制后的食物含有亚硝酸类，这些物质都有致癌作用，所以生活中要养成良好的饮食习惯，拒绝垃圾食品，多吃新鲜蔬菜和水果。
2、遗传因素
胃癌有家族性聚集的倾向，通过研究发现胃癌在某些家族中发病率较高，亲属当中患有胃病的那么患上胃癌的概率要比其他人群要高。
3、精神因素
胃癌的出现跟人的精神状态有很大关系，若是长时间精神受到刺激或者是经常生闷气等，很容易发生胃癌，由于精神因素会降低身体免疫力，从而提高胃癌的发生率。
4、其他胃部疾病有关系
萎缩性胃炎以及肠上皮化生被认为是主要的癌变病变，肿瘤样息肉虽不认为是主要的癌前疾病，但是此病症患者患上胃癌病率还是比较高。此外良性胃溃疡跟胃癌有着一定的关系。
5、吸烟
大家都知道吸烟有害健康，经常吸烟跟胃癌是呈正相关的，烟草当中含有多种致癌物质，例如二甲基亚硝酸苯酚化合物等，因此平时要减少吸烟，才能减少肺部、胃部带来影响。
6、身体免疫力
胃癌的出现跟身体免疫功能下降有很大关系，这也表明机体的免疫机体障碍对癌的免疫监督作用降低，是发生癌变的因素之一。
生活中引起胃癌的原因有很多，无论是哪些原因引起，生活中大家应该要引起高度重视。尤其是喜欢吃辛辣刺激性食物，喜欢抽烟喝酒，以及不科学的饮食，都需要改掉这些不良的习惯。生活中也要注意对胃部进行保养，尤其是本身患有胃病的人要注意对胃部进行保护，才能避免带来更多伤害。若是不幸发现患上胃癌后也要积极的治疗，能做到早发现，早治疗才能将疾病扼杀在萌芽中。
北京治肿瘤到哪个医院好
肿瘤患者应该选择规模比较大的医院、比较专科的医院或者年资比较高的大夫，一般常规治疗都能胜任，常规治疗没有什么大的差别。当然有各自的特色，医生到了一定的年资之后向这个学科不同的领域或者这个学科的不同方向做深入的研究，研究得比较深。
