食道癌是一种严重威胁人类健康的消化道恶性肿瘤，了解其表现症状对于早期发现和治疗很为关键。
在食道癌早期，症状通常较为隐匿，容易被忽视。部分患者可能会在吞咽粗硬食物时，感觉到轻微的不适，例如有哽噎感，这种感觉往往会在进食后自行消失，且间歇性出现。还有些患者会察觉到食管内有异物感，仿佛有食物残渣黏附在食管壁上，即使吞咽口水也无法缓解。另外，胸骨后可能会出现闷胀不适或者轻微疼痛，这种疼痛一般在吞咽食物时出现，疼痛性质多样，如隐痛、烧灼样痛等，程度也因人而异。
随着病情发展到中晚期，吞咽困难成为食道癌较为典型的症状。起初，患者可能只是在吞咽干硬食物时感到困难，需要较多的汤水辅助才能咽下，但随着肿瘤的不断增大，食管管腔逐渐狭窄，吞咽困难会愈发严重，甚至连半流质食物、流质食物也难以咽下，患者进食量明显减少，身体开始迅速消瘦。与此同时，疼痛症状也会加剧，胸骨后或背部肩胛区持续性疼痛较为常见，这可能是由于肿瘤侵犯食管外组织所致。如果肿瘤侵犯到气管、支气管，患者还可能出现咳嗽、呼吸困难、发热等症状，严重时可引发食管气管瘘，导致进食时食物误入气管，引起呛咳。
此外，食道癌患者还可能出现一些全身症状。由于长期进食困难，营养摄入不足，患者会出现体重下降、乏力、贫血等情况，身体免疫力也随之降低，容易感染各种疾病。肿瘤晚期还可能发生远处转移，转移到不同部位会出现相应症状，如转移至肝脏，可能出现肝区疼痛、黄疸；转移至骨骼，会引发骨痛等。
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