强致癌食品的八大黑名单
目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?
引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,下面盘点了强致癌的八大食物。
一、腌制食品咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。
咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
二、烧烤食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
三、熏制食品如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
四、油炸食品煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。
咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。
油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
五、霉变物质米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
六、隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
七、槟榔嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
八、反复烧开的水反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
防癌食物可分为8大类1.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;2.十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;3.坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;4.谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;5.荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等;6.水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;7.茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;8.状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
总结:专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜,其中必须有300克绿叶菜;200克动物性食物,如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克牛奶;50克黄豆制品。
我们提倡健康的饮食习惯和健康消费,做我们自己身心健康守护神!
老年人患上胃癌要如何治疗
胃癌是我国高发的一种癌症,尤其是老年人长期患有胃病的时候就容易出现胃癌,引发胃癌之后,老人需要长期加强控制和治疗,否则就有可能会导致癌症迅速发展,并且引起癌细胞扩散和转移的问题。
老年人患上胃癌要怎样治疗?
1、一般治疗
老年人患上胃癌的时候是比较需要一般治疗的,一般治疗是根据老年人的年龄以及身体素质来进行针对性治疗的方法。可以为老年人进行有效的营养补充,也可以针对老年人当时的症状来调整患者的身体状态。通常一般治疗是不需要使用过多药物的,主要是从饮食和生活等多方面进行调节。
2、保守治疗
保守治疗是针对年龄较大体质较弱的老年人进行的治疗方式,因为老年人患上癌症之后对身体损伤比较大,再加上老年人身体耐受能力不足,因此在患病之后保守治疗的方式可以稳定的缓解病情,并且不容易给老年人带来伤害。一般保守治疗就选择各种药物对患者进行针对性治疗,避免长时间使用放疗和化疗。
3、放疗
老年人患上胃癌之后放疗是其中的一种主要治疗方式,可以有效的解决老年人局部癌细胞问题,但是对老年人的身体有较大伤害,因此在进行放疗的过程中还要做好保养。
4、间歇化疗
老年人在进行化疗的时候,通常都是采用间歇化疗的方式,因为这种间歇治疗的方式既能够控制疾病发展,也可以避免老年人因为过大损伤到身体。
5、免疫治疗
免疫治疗是针对癌症比较有效的一种治疗方法,主要是提高免疫系统功能,让身体的免疫系统来杀灭癌细胞。针对免疫力低下的老年人使用免疫治疗既能够起到治疗疾病的效果,也可以帮助老年人提高体质,避免诱发其他的并发症,或者是导致慢性疾病加重。
6、生物治疗
生物治疗目前是针对癌症比较有效的治疗方法,而且患者年龄偏大,身体各项机能以及心肺功能都比较差,因此进行生物治疗可以有效的缓解症状。但是这种治疗主要是起到辅助治疗的功效。
老年人患上胃癌的时候,一般不会首先考虑手术治疗,由于老年人大多数时候是因为慢性疾病诱发胃癌,胃癌发展速度比较迅速,而且老年人身体耐受能力较弱,盲目进行手术治疗,可能会直接对身体造成伤害,甚至导致患者死亡。还需要首行其他的针对性治疗,帮助患者控制疾病,并且明确患者身体状态之后,才会考虑手术治疗。
北京专治肿瘤的好医院
肿瘤患者应该选择规模比较大的医院、比较专科的医院或者年资比较高的大夫,一般常规治疗都能胜任,常规治疗没有什么大的差别。当然有各自的特色,医生到了一定的年资之后向这个学科不同的领域或者这个学科的不同方向做深入的研究,研究得比较深。