北京哪里可以治肿瘤
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胃癌术后化疗饮食的食谱
胃癌因治疗的需要，常采取胃大部切除手术。手术后，胃腔变小，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，导致消化吸收功能紊乱。因此，这时的饮食调治就显得格外重要。
一、胃癌术后饮食要注意：
做过胃切除术后，病人一般在1～3天内逐渐恢复肠功能。当肠内气体从肛门排出后，就可进食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。3～5天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。
二、胃癌患者术后化疗饮食食谱：
1周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。但是产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。
三、一般应遵循以下饮食原则：
1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。
2、防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。
3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味品，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒。
胃癌是怎么引起的
胃癌是很严重的一种疾病，通常患者都会有特别明显的胃痛症状，后期的胃癌患者还会出现胃流血的症状。因此，胃癌这种疾病对患者身体以及精神的折磨程度是极大的，所以在日常生活之中，人们一定要保护好自己的胃部系统。
胃癌的诱发因素有哪些？
1、长期饮酒
对于喜欢饮酒的人来说，如果控制不好自身每天的饮酒量，那么时间久了将会给自身带来一定的伤害，如胃溃疡和胃穿孔等。如果这类患者对这些疾病不加以重视与疗养，那么疾病就可能会出现持续恶化的症状，终就会形成胃癌等疾病。因此，长期饮酒的人一定要控制好自己的饮酒量，不要出现嗜酒的状况。
2、长期食用烧烤类食物
在初夏之际，很多人都喜欢在街边吃烤串喝冷饮，而街边烤串的卫生一般都较差，并且这种烧焦或者油炸类食物中还含有一些致癌物质，所以吃多了是会提高人们患癌症的几率的，尤其是胃癌。毕竟这些食物都是需要通过胃部进行消化的，所以对人们胃部的损伤是大的。
3、免疫失调
当今社会，很多人的工作压力以及生活压力都是较大的，所以就可能会引发自身出现一些不良的反应，如免疫系统失调。对于这类人来说，如果不及时对自己的生活以及工作做出调整，那么可能会引发一些疾病的生成，其中就包括胃癌。
胃癌患者应该吃些什么？
1、菌类食物
胃癌患者是可以多吃一些菌类食物的，因为这种食物是具有一定的保护肠胃的功效，所以对缓解患者身体的病症是大有好处的。但是，在吃这类食物之前，一定要将其摘干净，尤其是菌类的根部。
2、大蒜
大蒜也是对胃癌患者比较有益的，这是因为大蒜中是含有一些特殊的元素的，而这种元素是可以降低人体内亚硝酸盐的含量。但是，由于大蒜的味道比较浓郁，所以胃癌患者在吃完大蒜之后，好用漱口水清理一下口气。
3、洋葱
胃癌患者如果能够坚持吃洋葱，那么也是可以起到缓解自身病情的作用的，而洋葱之所以具有这样的功效，是得益于其体内的栎皮素。而食用洋葱的方法有很多，如蘸酱吃或者清炒等。
