拥有光滑健康的肌肤，不光是女生的愿望，男生也会非常在意。可是为什么有的人就会满脸爆痘，有的人就皮肤光滑得像剥壳的鸡蛋一样呢？诚然，遗传是一个重要的因素。但，改变饮食也可以减少痘痘的发生！
1.乳制品
牛奶和乳制品，是确切的影响痤疮生长的饮食因素。其原因可能是牛奶中含有的类胰岛素生长因子IGF-1。
IGF-1本身能够刺激皮脂细胞增殖。同时它还能诱导雄激素分泌，增加雄激素生物利用率，这又增加了皮脂的分泌。
容易长痘痘的人，要少喝牛奶，尤其是脱脂奶。冰淇淋、奶酪、奶片、牛奶布丁、含乳饮料等含奶食物也需要避免。
2.高血糖食物
其实，很多添加糖并不多的食物，其血糖指数也会比较高，而高血糖指数的食物，会导致痤疮的发生增加。
高血糖指数的食物吃下去之后，人体内的胰岛素水平升高得又快又陡，而高胰岛素水平会刺激雄激素的分泌，导致皮脂产生增加，在痤疮的发病机制中起着基础性作用。
所以，「戒糖」拯救痘痘肌是靠谱做法。由于精制谷物食物，如白面包、白馒头、白米饭、白米粥等也属于高血糖指数食物，也要控制摄入。
3.脂肪酸
许多人都相信，吃太油的食物，会让皮肤也变得更油，于是会开始冒痘痘。其实，脸上的痘痘和摄入脂肪的总量关系并不大，更重要的是脂肪酸的类型。
如果你摄入的omega-3脂肪酸更多，这些脂肪酸能帮你抑制炎症，减轻痘痘。尤其是来自鱼油中的EPA，效果会更好。遗憾的是，我国居民生活中摄入的大部分烹调油富含omega-6脂肪酸，过多的饱和脂肪酸会升高炎症反应。
而经过高温加热的肉类所产生的脂肪氧化产物、美拉德反应末端产物和多环芳烃类致癌物，都会促进炎症反应。特别是烧烤肉、熏肉、油炸肉类等，富含这些有害物质。
建议把部分肉类换成鱼类，用亚麻籽油和紫苏籽油替代一部分凉拌菜用油，平时不要过高温度、过长时间加热油脂，避免熏烤油炸，也是保护皮肤健康的重要措施。
