牛皮癣是一种慢性炎症性多系统疾病，有越来越多的证据表明：饮食干预与牛皮癣的严重程度息息相关。不合理的饮食容易导致营养缺乏，不利于牛皮癣的恢复。那么对于银友们来说，哪些食物是需要忌口的，哪些又是适宜的饮食呢？我们一起来看一看。
以下食物尽可能避免食用
1.高糖、高脂食物
此类食物热量高，易引起肥胖。而肥胖会对牛皮癣患者的病情严重程度、对常规治疗的反应性产生负面影响。
2.烟、酒
烟酒是导致牛皮癣发病的危险因素，尤其是男性患者，平时应该多注意。
3.烟熏、煎炸、烧烤类食物
烧烤煎炸的烘焙方式会导致饮食中晚期糖化终末产物含量增高，进一步导致炎症因子和细胞因子的产生。
4.麸质食物
研究发现，无麸质饮食对部分牛皮癣患者的病情有改善作用。
以下食物建议适当多食
1.蛋白质高的食物
牛皮癣会产生大量的鳞屑，容易导致蛋白质流失，这时候就需要患者适当补充蛋白质。
2.鱼油
有研究表明，鱼油对于改善牛皮癣的病情是有益的。
3.富含维生素的蔬果
蔬菜水果中丰富的维生素和微量元素在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少牛皮癣复发等方面，起着十分重要的作用。
