武汉肾结石医院科普:别再喝这了可能引起结石!很多人都爱喝~火锅是人们喜欢的食物,尤其是亲朋好友聚会的时候,很多人都喜欢吃火锅。很多人也喜欢吃完火锅再来一碗火锅汤,尤其是一些香菇骨头汤的底,融合了炖肉和蔬菜的香味,更是美味。但是你在享受这些美食的同时,也给身体带来了负担!
武汉京都结石医院泌尿外科主任胡换春说:“火锅常见食材中,很多肉类的嘌呤含量很高,有些蘑菇和豆制品的嘌呤含量甚至比荤菜还高。嘌呤溶于水,火锅汤中嘌呤的含量会随着熬制时间的延长而增加。大量喝这种汤会导致尿酸水平升高。对于代谢能力差的人,可能需要几天才能恢复正常,尿酸高的人容易诱发痛风。体内尿酸水平高还可能引起肾结石,增加糖尿病风险。所以,火锅好吃,可肾结石患者一定要适量食用,不要摄入过多对身体不利的食物。”
武汉肾结石医院——武汉京都结石医院泌尿外科主任胡换春是国际尿石症联盟(IAU)国家委员会的重要成员。在知名医院工作24年,积累了丰富的临床经验。专业领域涵盖肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石。他的治疗方法独特,善于运用无损伤保肾取石等技术,能在很大程度上保护患者的肾功能。对尿石症的治疗和研究有深入的了解和独到的见解,深受患者和同行的信赖和尊重。他高超的医术给患者带来了无限的希望和信心。