武汉胆结石医院哪个专家好？

武汉胆结石医院哪个专家好？武汉京都结石医院院长/肝胆外科主任沈章义比较好，沈院长是中国医师协会内镜微创保胆委员会委员，中日医学科技交流协会肝胆胰内镜专业委员会委员。在华中地区率先开展“经脐无疤痕保胆取石术”，促进保胆取石技术在全国范围内进入无疤痕时代。荣获武汉市第四届“我心目中的好医生”、“以身许党先锋”等称号。为90岁李婆婆成功保胆取石、为大冶贺女士保胆取出7750颗结石等手术相继打破国内记录，主持开展的保胆取石手术连续5次获中央电视台CCTV-1跟踪采访。

胆结石患者能吃火锅吗？胆结石是一种常见的胆道疾病，由于胆囊中胆汁中胆固醇、胆色素等物质的沉淀而形成。胆结石患者在饮食上需要特别注意，以免加重病情。那么，胆结石患者可以吃火锅吗？

武汉京都结石医院院长/肝胆外科主任沈章义解答道：首先要明确的是，胆结石患者的饮食应以清淡为主，避免过度刺激胆囊和胆道，以免引起疼痛和加重病情。火锅作为一种辛辣、油腻的食物，对于胆结石患者来说并不是一个理想的选择。但是，如果胆结石患者非常喜欢吃火锅，可以适量食用，并且要注意以下几点：

1.选择清淡的汤底，避免辛辣、油腻的汤底，可以选择清汤或者鸡汤等清淡口味的汤底。

2.控制食材的选择，避免过度摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、腰花、脑花等。

3.适量食用，不要一次吃太多，以免过度刺激胆囊和胆道。

4.避免喝酒，酒精会刺激胆囊收缩，容易引起疼痛和加重病情。

总之，胆结石患者可以吃火锅，但是要注意选择清淡口味的汤底和食材，适量食用，并且避免喝酒。同时，建议患者在饮食上多听从医生的建议，合理搭配饮食，以保持身体健康。

武汉京都结石医院是一家专注于结石病诊疗与临床研究的大型现代化医疗机构，是全省医保定点直报单位。医院诊疗范围包括结石及泌尿结石，对肝胆、泌尿疑难结石疾病颇有研究，提倡保胆、保肾、保肝取石治结石!