成都痛风去那个医院“公开”痛风坚决不能吃的东西?痛风，作为一种常见的代谢性疾病，在我国的发病率逐年上升。痛风患者常常因为关节疼痛、红肿等症状而痛苦不堪。饮食控制是痛风治疗和调理的重要环节，那么，痛风患者在日常生活中，有哪些食物是坚决不能吃的呢?本文将为您详细解答。
首先，我们需要了解痛风的基本情况。痛风是由于尿酸代谢紊乱，导致血尿酸水平持续升高，从而形成尿酸盐晶体沉积在关节和软组织中，引起的一系列炎症反应。因此，痛风患者在饮食上需要避免摄入高尿酸食物，以降低血尿酸水平，减轻病情。
痛风患者坚决不能吃的高尿酸食物主要有以下几类：
1.高嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前体物质，摄入过多嘌呤会导致尿酸水平升高。高嘌呤食物包括动物内脏(如肝、肾、心、脑)、红肉(如牛肉、羊肉、猪肉等)、海鲜(如虾、蟹、贝类等)。痛风患者应尽量避免食用这些食物，尤其是急性发作期。
2.高糖食物：研究表明，高糖食物摄入过多也会导致尿酸水平升高。因此，痛风患者应限制高糖食物的摄入，如糖果、甜饮料、白面包等。
3.高脂肪食物：高脂肪食物会导致体重增加，进而增加痛风发病风险。此外，高脂肪食物还会影响尿酸的排泄。因此，痛风患者应减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、奶酪、黄油等。
4.酒精：酒精是痛风患者绝对不能摄入的物质。酒精会干扰尿酸的排泄，导致血尿酸水平升高。特别是啤酒和烈酒，含有较高的嘌呤，痛风患者应坚决戒酒。
5.富含草酸的食物：草酸会与尿酸竞争排泄途径，影响尿酸的排泄。富含草酸的食物包括菠菜、甜菜、坚果等。痛风患者应适量食用这些食物，并在医生的指导下使用一些药物来降低草酸的吸收。
除了以上五类食物，痛风患者还应尽量避免过度饮食，保持合理的体重，多喝水，以促进尿酸的排泄。
总之，痛风患者在饮食上需要严格控制，避免摄入高尿酸、高糖、高脂肪的食物。同时，痛风患者在治疗期间，还需要注意生活作息的调整，遵医嘱使用药物，以实现病情的好转和生活质量的提高。请注意，饮食控制只是痛风治疗的一部分，痛风患者还需积极配合医生的治疗，遵循科学的治疗方案，才能真正战胜痛风。
