广州开展缩胃手术技术较为成熟的医院包括中山大学附属第一医院、广东省人民医院、南方医科大学南方医院、广州市第一人民医院、中山大学附属第三医院等医疗机构。这些医院在减重代谢外科领域具有丰富的临床经验，配备的手术设备，由专业外科团队为患者提供个性化治疗方案。
肥胖症患者选择缩胃手术需综合考虑身体质量指数、代谢并发症等因素。手术通过缩小胃容积减少食物摄入，同时调节胃肠激素分泌，达到减重和改善代谢的目的。
1.中山大学附属第一医院-胃肠外科
中山大学附属第一医院胃肠外科是国内较早开展腹腔镜缩胃手术的单位之一，拥有达芬奇机器人手术系统等设备。科室在肥胖症及代谢性疾病外科治疗方面经验丰富，年手术量超过200例，术后并发症发生率控制在较低水平。团队发表多篇相关学术论文，参与制定国内减重手术指南。
中山大学附属第一医院地址：广州市越秀区中山二路58号。
就诊科室：胃肠外科。
门诊时间：周一至周五上午8:00-12:00，下午14:30-17:30。
2.广东省人民医院-胃肠外科
广东省人民医院胃肠外科开展腹腔镜袖状胃切除术、胃旁路术等术式，建立多学科联合诊疗模式。科室配备3D腹腔镜系统，手术时间短、创伤小，术后恢复快。团队定期举办患者教育讲座，提供术前评估、手术及术后随访全程管理服务。
广东省人民医院地址：广州市越秀区中山二路106号。
就诊科室：胃肠外科。
门诊时间：周一至周六上午8:00-12:00，下午14:00-17:00。
3.南方医科大学南方医院-普外科
南方医科大学南方医院普外科在微创减重手术领域具有特色优势，开展单孔腹腔镜缩胃手术技术成熟。科室建立标准化手术流程，严格把握手术适应证，术后提供营养指导、运动康复等延续性服务。团队参与多项科研项目，获得相关专利技术。
南方医科大学南方医院地址：广州市白云区广州大道北1838号。
就诊科室：普外科。
门诊时间：周一至周五上午8:00-12:00，下午14:00-17:30。
4.广州市第一人民医院-胃肠外科
广州市第一人民医院胃肠外科开展腹腔镜缩胃手术十余年，形成规范化的围手术期管理体系。科室注重个体化治疗，根据患者具体情况选择合适术式，术后定期随访监测营养状况。团队与内分泌科、营养科等多学科协作，确保手术性和长期效果。
广州市第一人民医院地址：广州市越秀区盘福路1号。
就诊科室：胃肠外科。
门诊时间：周一至周五上午8:00-12:00，下午14:30-17:30。
5.中山大学附属第三医院-胃肠外科
中山大学附属第三医院胃肠外科在代谢手术领域具有较强实力，开展机器人辅助缩胃手术技术。科室建立完善的术前评估系统，严格筛选手术适应证，术后提供专业的饮食指导和生活方式干预。团队参与国际多中心临床研究，手术效果达到国内水平。
中山大学附属第三医院地址：广州市天河区天河路600号。
就诊科室：胃肠外科。
门诊时间：周一至周五上午8:00-12:00，下午14:00-17:00。
减重手术后需建立健康的生活方式，包括规律饮食、适度运动和定期复查。术后早期应遵循流质-半流质-软食-普食的渐进式饮食计划，避免暴饮暴食。保证蛋白质摄入，补充维生素和矿物质。建立运动习惯，从散步等低强度运动开始，逐步增加运动量。术后第一年每3个月复查一次，监测体重变化、营养状况和代谢指标。出现呕吐、腹痛等症状应及时就医。
