类风湿关节炎(RA)是一种病因不明的慢性全身性疾病，主要是炎症性滑膜炎。其特点是多关节、对称性，以及手脚小关节的侵袭性关节炎，常伴有关节外器官受累及血清类风湿因子阳性，可导致关节畸形和功能丧失。发病率是男性的2～3倍。它可以发生在任何年龄段，发病率在40至60岁之间。那么，老年人得了类风湿性关节炎在饮食应该注意什么?
1、类风湿性关节炎的正确选择食物一般选择味道鲜美、增强食欲的食物，以素食为主，饭后多吃水果(苹果、葡萄等)。
2、类风湿性关节炎饮料以不含任何添加剂的果汁等天然饮料为宜，类风湿性关节炎饮食中，少喝苏打等易引起胃酸的饮料。
3、类风湿关节炎患者可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。
4、饮食应选择易消化的食物，类风湿性关节炎饮食，烹调方法应以清淡爽口为原则，少吃辛辣、油腻和寒性食物。多吃开胃菜如红枣、薏苡仁，特别是薏苡仁有保湿祛风的功效，煮薏苡仁粥或用绿豆煮都是不错的选择
5、适当补充维生素A、C、D、E或含有钙、铁、铜、锌、硒等矿物质的食物，增强机体免疫力，防止组织氧化或贫血。尽量减少脂肪吸收，热源量要以碳水化合物和蛋白质为主，假如体重超标，要逐步减肥。
6、患者不宜食用过多的海鲜、类风湿性关节炎饮食，如海带、海参、海鱼、虾等，因为其中含有尿酸，被人体吸收后，会在关节内形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
7、类风湿关节炎患者如果身体发热，应多吃绿豆、西瓜等食物。如果天气寒冷，应吃羊或牛肉，但摄入量不宜过多。
老年类风湿性关节炎的饮食要注意什么?类风湿性关节炎是中晚期、重度或长期贝多因人患者，由于并发感染，消化道可能出血、器官腐烂，有可能危及患者生命，所以请大家及早预防早发现早治疗。
