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适合类风湿关节炎康复的食疗菜谱有哪些?

发布时间:2023-03-08 11:15 来源:贵阳强直医院(原贵阳中医风湿病医院)

类风湿关节炎是一种慢性耗费性疾病,病程长,患者又常常终年服药,脾胃通常受到必定影响,进而影响胃口。因此,平时应留意改善患者的养分摄入,要多吃些富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,还应留意菜肴的色、香、味。也要适当约束高热量食物的摄入。

有类风湿的人饮食上要特别注意,以清淡、营养丰富为主。合理的饮食方式可以使身体获得丰富的营养,从而提高抗病能力。蛋白含量多、营养丰富的食物要每天吃,如鱼类,果蔬的维生素很多,牛奶钙的含量高,保持营养的同时要适当摄入,避免饮食过度,增加关节的负担。贵阳类风湿医院专家介绍下面这些食疗方可以试试。

1.薏苡仁山药猪肚汤:

这道美味的汤可以促进食欲,并有很好除湿作用。

材料:薏仁、山药、砂仁、猪肚

方法:将猪肚洗干净,然后把薏仁、山药、砂仁塞进猪肚子里面,猪胃加水,用一根绳子把猪肚口扎紧,入锅加水煮1个小时,调味之后就可以喝汤吃肉了。

2.核桃茶

浓茶不适合病人,但这种保健茶对缓解病情有帮助。

材料:核桃、葱、姜

将它们捣碎,放在砂锅里加水煮20分钟,每日服用一剂。

3.木瓜汤

材料:木瓜,白蜜

方法:蒸熟木瓜后捣成泥。把它们混合好,放进干净的瓷器里装好。每天早上用开水冲泡喝。

4.肉桂粥

材料:肉桂,粳米,红糖。

方法:将肉桂磨成细粉,洗净粳米煮粥。当粥做好后,加入肉桂粉和红糖,煮10分钟。

5.独活当归酒

材料:当归、川芎、熟地黄、独活、杜仲、丹参、白酒。将药材磨成粉,用纱布包好后放进酒中,再盖上盖子封好,炖24小时,待凉后就可以再喝了。这种就可以祛风除湿。

贵阳类风湿医院专家提醒风湿病患者不要吃太多海鲜,螃蟹、海带、海参、虾等都要少吃,因为这些食品尿酸很高,吃多了会在关节沉积形成尿酸晶体,导致关节疼痛。也不要吃高脂肪、高胆固醇的食品,少吃甜食,因糖分易引起过敏,可加重滑膜炎的症状,让关节肿痛加剧。

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