对于白癜风患者来说，免疫功能异常，黑色素细胞被有杀伤力的T细胞攻击，白斑就有机会扩散复发。大家都知道食疗可以辅助治疗，那我们要怎么吃才能既然增强免疫，又能吃出黑色素呢?
1、脂肪
肉类食物有一个好处，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等都富含络氨酸，多吃能提升络氨酸酶的活性，合成更多黑色素!
2、碳水化合物
除了米饭、面条，还有谷物类、水果类、干果类、干豆类、根茎蔬菜类都富含碳水化合物。其中，黑豆黑芝麻黑米等黑谷物，花生瓜子松子等坚果，还有利于黑色素合成!
3、蛋白质
含蛋白质高的食物有两类，一类是动物蛋白，如鱼、肉、奶、蛋等。另一类是植物蛋白，如大豆、黑豆、瓜子、核桃等。这两类蛋白相比，动物蛋白有丰富的人体必需氨基酸，营养价值更容易被人体吸收。日常可选择更多动物蛋白多的食物。
4、维矿不可缺
要想免疫好，维生素和矿物质不可少!富含维生素和矿物质的食物有：动物肝脏、奶、坚果、全谷类、大豆、深色蔬果等。
5、水和益生菌
我们身体70%的免疫力来自肠道，所以肠道健康，非常重要!水是生命之源，益生菌可以帮助肠道菌群平衡，我们每天至少摄入1500ml白开水。充足的水分，能帮助排除体内的代谢废物，减轻身体负担，也可以喝酸奶，补充益生菌的食物。
