常言道：“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。现在关注养生的人越来越多了，在养生的食物里，枸杞的出现频率是比较高的。而近几年，越来越多的人开始关注黑枸杞，而且黑枸杞的价格也比红枸杞贵的不止一点!那么，白癜风患者喝黑枸杞泡水有好处吗?
我们通常看到的枸杞是红色的，黑色的枸杞比较少见，黑枸杞是一种天然滋补品，被称为“滋补软黄金”。黑枸杞含有许多胡萝卜素、维生素A、维生素B、钙、磷和铁等微量元素。吃黑枸杞能增强体质和增强免疫力，营养价值很高。
黑枸杞不同于红枸杞的一点，是黑枸杞中含有一种特有的物质——花青素。
花青素可以穿过血脑屏障，有效保护我们的大脑神经免受氧化，促进脑组织稳定，防止我们的大脑受到各种有害物质的影响和伤害。喝一些黑枸杞泡的饮品对我们的健康有很多好处，如助眠和改善睡眠质量等而优质、充足的睡眠有利于白癜风的治疗和康复。
很多患者过分相信“以色补色”的功效，甚至是曲解，实际上，这是非常不科学，也是不可取的。
要知道，人体的黑色素形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴，进而形成黑色素。
我们平时经常说，白癜风患者要多吃黑色食物，如黑木耳、黑豆、黑芝麻等，主要是因为这些食物中，含有丰富的酪氨酸酶、铜元素、微量元素等，相结合作用增加活性，促进黑色素生成，从而才能起到辅助治疗白癜风的作用。
一些豆类、动物内脏、蛋奶类、花生、核桃等都含有丰富的酪氨酸及矿物质，对促进黑色素生成有着同样的作用。
饮食是白癜风护理的重要部分，但食疗并不能直接代替白癜风治疗。饮食虽然不能直接实现白癜风的康复，但良好的饮食习惯可以帮助白斑患者尽早康复，减少疾病的复发。反之，若是饮食不注意，辛辣刺激，发物等等，甚至是饮食不规律，是可能引发白癜风扩散的，因此要多注意。
