中医认为，白癜风的病因在于人体血热或体热，外在风湿入侵肌肤，导致局部气血失调，经络不通，血不荣肤，气滞、毛孔闭塞，从而形成白癜风
食疗又称食治，在很早以前，中医就认识到食物不仅能补充身体营养及能量所需，还能起到辅助治疗的作用，对于白白患者来说，辅助治疗的四大食物就有以下这些。
1、补充黑色素之深色食物
白癜风是一种常见的色素脱失性疾病，而在深色食物中，就含有丰富的、天然的黑色素，患者治疗时，多吃这类型的食物，对于病情恢复大有裨益，中医认为的“以色补色”便是这个道理。
2、“理想的营养库”之鸡蛋
鸡蛋中几乎含有人体所需要的所有营养物质，被人们称为“理想的营养库”，同时也被营养学家称之为“完全蛋白质模式”。合理食用能够起到健脑利智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老的作用。对于提供黑色素生成所需的营养物质也有诸多益处。
3、增强酪氨酸酶活性之豆类
酪氨酸酶在黑色素的生长、合成中至关重要，一旦酪氨酸酶活性降低，黑色素生成就会受阻，从而诱发白癜风或加重白斑病情，因此，提升酪氨酸酶活性是治疗白癜风必不可少的环节，而豆类食物中，富含的铜、锌元素，是增强酪氨酸酶活性的关键。
4、被誉为“药参”之山药
山药有着“山中之药，食中之药”的美称，具有极高的药用价值，块茎富含多糖，可刺激和调节人体免疫系统，增强抵抗力，同时其富含的营养成分对人体五脏六腑都有很好的调节作用，对于加速白斑康复作用明显。
