白癜风是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，白癜风的病发是由于体内微量元素的缺失，间接导致体内黑色素的合成减少，从而引起皮肤上出现白斑。因此白癜风患者可以通过饮食来补充我们身体缺少的微量元素，白癜风患者身体缺乏的微量元素，可以这样吃回来。
微量元素是参与自身机体的新陈代谢的主要环节的活性物质，可以直接参与黑色素细胞的合成工作。还具有保护黑色不受重金属及有毒物质损伤的作用。微量元素的缺失和出现紊乱都会导致黑色素合成障碍，引起白斑出现。
一、白癜风患者可以多吃含铜丰富的食物，当身体缺少铜元素时，会出现贫血的情况，铜参与一些酶的代谢，因此也是酪氨酸酶合成的重要原料，缺少铜元素也会是酪氨酸酶的活性降低，影响黑色素的生成与代谢障碍。其中含铜丰富的食物有动物肝脏、鱼、蛤蜊、红糖等。
二、多吃富含矿物质、钙、铁等食物，钙是人体所必需的微量元素之一，缺钙会引起人体生理功能出现障碍，缺铁会导致贫血，尤其是女性白癜风患者，会容易手脚冰凉，怕冷等。还会对身体造成影响，出现头晕、记忆力减退、注意力不集中、心慌等症状。患者平时可多吃蔬菜、猪肉、大豆、蛋黄等含铁丰富的食物。
三、还可以多吃铁、镁元素丰富的食物，镁元素虽然在人体含量很小却很重要，却少镁元素会出现精神疲惫、皮肤粗糙甚至情绪不稳定等症状。铁在人体中对多种生理功能都有着重要的作用，同时也参与酪氨酸酶的合成，能增强自身的抵抗力，当身体缺少锌的时候会出现食欲不振，视力下降等不良症状。因此患者可以通过牡蛎、动物肝脏、肉类、鱼类、蛋等补充自身缺失的锌元素。
身体缺少微量元素对我们自身的健康有很多方面的影响，不仅是对白癜风的影响。因此我们在日常饮食中要注重营养均衡，合理搭配。避免因体内的微循环与内环境出现紊乱导致一系列的问题，也会引起白癜风的发生。
