众所周知，饮食对很多疾病的恢复都能起到一定的辅助作用。特别是对于白癜风来说，许多白癜风患者是由于人体的微量元素或营养不足引起的，所以补充白癜风患者所需的营养就显得比较重要了。下面河南专业白癜风医院讲患者饮食管理。
一、食物尽量避免服用维生素C,少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果.如青椒、番茄、柑橘、柚子等.
二、吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加.故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品.
三、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用,可经常食用.忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物.
四、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物.
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