痛风,以关节红肿、热痛、反复发作、关节活动不灵活为主要临床表现;在中医学中属于“痹症”范畴。痛风有三个特点:血尿酸过高引起的代谢性疾病;尿酸钠微小结晶造成炎症引起的晶体相关性疾病;关节疼痛引起的风湿免疫性疾病。
急性痛风关节炎发作,除了饮食以外,其实还有其他相关诱因。我们今天就来看看,造成急性痛风发作的相关诱因,以及如何避免这些诱因造成痛风。
暴饮暴食会导致痛风发作
高嘌呤饮食一直都是痛风急性发作的重要诱因,高嘌呤饮食还包括高脂肪和高热量的饮食。嘌呤是产生尿酸的物质,当体内嘌呤被分解,就会产生尿酸;大部分尿酸是由细胞新陈代谢形成的嘌呤合成,20%的尿酸是由食物中的嘌呤形成的。
尤其是动物性食品、高嘌呤食物,都含有大量的嘌呤,过量使用就会导致嘌呤摄入过量,从而导致尿酸生成过多,尿酸聚集在体内难以排泄,血尿酸突然升高过快,从而导致痛风发作。
【避开方法】均衡饮食,控制嘌呤总的摄入量,高尿酸血症时期保证每日摄入嘌呤含量在300mg以下,出现痛风后每日饮食嘌呤含量控制在200mg以下;避开动物内脏、甲壳类海鲜、浓肉汤等超高嘌呤食物。