痛风饮食的秘诀。痛风-现代人的富贵病，发病率逐年上升，特别是急性发作严重影响患者的生活质量。这种慢性病需要多年在门诊随访，急性发作多有诱因-饮食，门诊看完后患者经常听到的话是医生，今后该怎么吃呢由此可见，饮食控制是痛风治疗中极为重要的一部分。
在常见的痛风饮食指导中，食物按含量高低分为3种(<;50mg/100g，低布丁食物，适合选择的50-150mg/100g，急性期不适合选择>;150mg/100g，不适合选择);每个分类后，都充满了各种具体的食物名称，令人眼花缭乱，无法记忆。其实，痛风的饮食很简单，只要把握原则就可以了。痛风患者应该多吃食品：五谷杂粮、水果、蛋类、奶类。多吃碱性食物碱性食物有利于尿酸排泄，建议每天蔬菜摄取量达到500g以上，如萝卜、黄瓜、蔬菜、白菜、西红柿。
3、避免辛辣刺激调味料;辛辣刺激调味料刺激植物神经，诱发痛风急性发作，以清淡温和的饮食为主。4.避免吃含有嘌呤的食物;过量食用嘌呤的食物会导致代谢紊乱，大量尿酸无法排出，形成尿酸盐结晶，关节、肾脏沉积，关节肿胀疼痛，肾功能减退等严重后果内脏、海鲜等。5.病人应该少喝汤;无论在哪个阶段，病人都应该多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤含有大量的嘌呤成分。饮用后，尿酸不仅不能稀释，而且会导致尿酸上升。无论什么样的食物，都要遵循不应该吃的东西太饱，不要浪费，走禁食之路。
食物嘌呤含量规律总结:内脏>;肉、鱼>;干豆、坚果>;叶菜>;谷类>;淀粉类、水果。此外，还需要纠正民间常见的观点——痛风绝对禁食豆类，各方面研究表明痛风可以适量食用豆类，除非它确实会引起痛风的发作。
