痛风患者在我们生活中是很常见的，这种疾病对人的正常生活影响很大，严重的痛风患者，正常的出行都会受到干扰，痛风病人在饮食方面需要有所讲究，虽然蚕豆的味道很不错，但是蚕豆当中含有太多的嘌呤，这种食物很容易加重痛风患者的病情。
杜爱华主任介绍痛风是一种很常见的疾病，他的发病和人们不健康的饮食有直接关系，平时不注意饮食健康的人，体内容易产生大量的尿酸，因为在短时间内无法代谢出去，这就会导致人们出现痛风疾病，痛风对于饮食是要做到忌口的，尤其是对于豆制品，痛风病人一定不能吃。
痛风病人不应该吃蚕豆，对疾病的影响是很大的。蚕豆当中含有大量的嘌呤，这类物质进入人体一旦被分解，就会产生大量的尿酸，就会加重病人的病情，引起痛风更加严重，很多痛风病人在吃了蚕豆以后，关节疼痛更加严重了，痛风病人一定要注意，尽量不要吃蚕豆。
痛风病人吃蚕豆还会加重肾脏负担。蚕豆在人体消化道分解以后，就会产生嘌呤这种大分子物质，它很容易加重患者的肾脏负担，痛风患者本身肾脏就要代谢大量尿酸，已经不堪重负，病人如果继续吃蚕豆的话，肾功能就会受到严重损伤，这对于病人的健康十分不利。
痛风病人平时应该注意清淡饮食，少吃肉类，对于一些富嘌呤的蔬菜也要尽量少吃，其实蔬菜对，痛风病人的帮助是很大的能够改善体内的微循环，正常情况来说，只有豆类含有大量嘌呤，痛风病人只要注意不要吃豆类食品就可以了，平时一定要注意多喝水，保持充足的睡眠。
杜爱华主任提醒蚕豆当中含有太多的嘌呤物质，并不适合痛风的患者，痛风病人平时饮食应该尽量清淡，尽量多吃些水果蔬菜，但是一定要注意豆类食品不要吃，平时还要注意锻炼身体，保持充足的睡眠时间，注意调节自己的免疫力，这样疾病才能慢慢好转。
