痛风主要是由于患者体内的血尿酸水平发生异常的增高，使得尿酸盐结晶大量沉积在其关节内从而导致其关节发生剧烈的疼痛，并且还伴有一些红肿变形症状的疾病。痛风疾病患者日常主要还是需要多多控制饮食，注意每天摄入的食物健康以及适量热量。
痛风可以说是一种与患者的日常生活以及饮食习惯密切相关的身体代谢性的疾病，尤其是一些过于肥胖、应酬比较多同时饮食又没有节制、平时好食一些高嘌呤食物的患者，比如说喜好吃海鲜、动物性食物以及经常大量饮酒的人们，都十分容易发生痛风疾病。那么，痛风病人吃什么?跟随专家们一起来看看痛风病人饮食原则的大揭密吧。
痛风病人需要采取低蛋白的饮食原则。痛风患者应该给予痛风疾病患者每公斤的体重大约0.4～0.5克的优质的蛋白质，每日痛风患者摄入的蛋白质总量应该要严格控制在40克这个量左右，适当地限制一下鱼类以及豆类食物的健康摄入量。每日痛风患者可以喝1杯牛奶，再加上2个鸡蛋或者是瘦猪2两左右，就可以满足其肌体对云优质蛋白质的需要，万万不可过多摄入。
碳水化合物含量比较多的食物特别适合痛风疾病患者食用，这一点需要大家多多注意。痛风患者需要严格限制脂肪的健康摄入量，痛风疾病患者每日对于脂肪的摄入总量应该控制在50克这个量左右，同时还需要注意要以植物油为主要的食用油。平时痛风患者需要少吃一些动物性的脂肪，一般需要以含大量碳水化合物的食物为主要食物。
通过上述这些针对痛风患者日常饮食方面的介绍，想必大家已经从中得到一些帮助和启发了。与此同时，痛风患者还需要远离咖啡、浓茶等等具有强大刺激性的饮料饮品。饮食中需要增加一些碱性食物的适量摄取，因为碱性物质可以有效促进体内尿酸的排泄，保护患者的肾脏。
