强直性脊柱炎是一种慢性炎性疾病，患者主要表现为腰、背、颈、臀、髋部疼痛以及关节肿痛，严重者可发生脊柱畸形和关节强直。强直性脊柱炎患者日常生活中的饮食需要十分讲究。
首先强直性脊柱炎患者应养成良好的饮食习惯，强直性脊柱炎饮食要有规律、注意卫生。暴饮暴食、食不洁食物会增加肠道疾病的机会，增加疾病的发作和病情加重。
果实食品：根据中医学观点，强直性脊柱炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损，强直性脊柱炎饮食当中果实食品对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有益。
豆类食品：丰富的蛋白质和微量元素包括在其中，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用，如：大豆、黑豆、黄豆等。可治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆又名乌豆、冬豆子，又可治疗风湿疼痛，经验方用黑豆炒至半焦泡人黄酒，治疗关节酸痛有效。这些也是强直性脊柱炎饮食需要注意的。
患者们主要的强直性脊柱炎饮食护理知识就是这些了，患者们在生活中应该要做好各种强制脊柱炎饮食护理方法。
