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杜爱华医生科普酸奶痛风患者可否食用?

发布时间:2023-03-02 10:19 来源:郑州风湿病医院

痛风患者虽然在饮食上要有所忌讳,但是在营养上一定要注意保持营养均衡,如果因为营养不良、营养缺失同样也会导致痛风患者病情加重甚至危机生命。大家都知道酸奶含有丰富的营养成分,不仅能提高人体免疫功能,而且易于人体吸收,因此酸奶对人体具有很好的保健功效。那么是否人人都可以饮用酸奶?痛风可以吃酸奶吗?

很多痛风患者在饮食上有很多禁忌,但是痛风患者是可以喝纯牛奶却不能喝酸奶。痛风病患者由于高嘌呤高脂肪高蛋白质物质不能进食,而大多数具有营养价值的食物都在这类食物中,但是牛奶是属于低嘌呤食物,适合痛风病患者进食,而酸牛奶则不一样:痛风病人不能饮用酸牛奶。同样是牛奶成分的一种,酸牛奶其本质意义与纯牛奶是有区别的,通过下面对痛风与酸牛奶的分析,患者就能详细了解到痛风期间不能喝酸奶。

原因如下所述:

1、酸牛奶中含有很多丰富的乳酸成分,乳酸摄入会影响到体内尿酸的排放。

2、酸牛奶并非常见的低嘌呤奶类食物,痛风的饮食摄入酸牛奶会导致病情加重。

3、酸牛奶中同样存在很多菌类物质,这些物质摄入过多也会造成尿酸排放的紊乱现象。

以上几点就是关于痛风患者可以喝酸奶吗的简单阐述,相信通过以上几点的简单介绍大家已经清楚了解痛风患者可以喝纯牛奶但不能喝酸奶。此外,痛风患者好少吃或者尽量不吃含嘌呤高的动物内脏,如:牛羊肉、鱼虾、海鲜类等。

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