地瓜也叫红薯，它不仅富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，更是有“长寿食品”之誉。那么这么好的东西我们的痛风患者能吃吗?
痛风是人体嘌呤障碍疾病，属于高尿酸血症，不但要及时的治疗，更要做好日常的饮食护理。痛风主要是由于进食的高嘌呤食物过多或者身体对嘌呤的代谢出现异常所致的，地瓜含嘌呤不高，所以是可以吃的。
中华医药认为，地瓜、尤其是地瓜叶，性凉，叶苦涩。具有通肠道、解便秘、利肠胃、和血气、补中气，缓解疼痛，调理肾脏的功效。
地瓜富含钾、叶酸、维生素c和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于维持人体体液电解质平衡，维持正常血压和以及功能，还可以碱化尿液，促进尿酸排泄。维生素C还可以缓解痛风症状。
地瓜的其他功效，它的热量只有大米的三分之一，而且其富含膳食纤维和果胶，有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，是一种理想的减肥食品。
下面的一些我们的痛风患者也要注意：
绝大多数水果的主要成分是水分、糖类(既碳水化合物)、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属于禁忌之列。
大多数蔬菜嘌呤含量都较少，尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。四季豆、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、花菜、豆角、大叶青菜等。
以上就是对问题的介绍，希望可以很好的解除您心中的疑虑，祝生活愉快，工作顺利!
