虽然痛风与遗传学密切相关,后天的一些因素在痛风的发生中起着重要的作用。我们必须注意预防,这样才能避免痛风。然而,在我们的日常生活,我们一般不质疑饮食的问题,认为我们可以吃我们想要的,但有时候吃错了食物会对我们的身体有坏的影响,甚至让我们生病,如痛风、然后,痛风饮食注意什么问题?
1.少吃脂肪,痛风的饮食可以减少尿酸的排泄由于脂肪。在痛风患者高脂血症,脂肪摄入量应控制在总热量的20%至25%。
2.多喝水,每天2000毫升至3000毫升的水,促进尿酸的消除。
3.痛风饮食应使用刺激性较弱的调味品或香料。
4.限制嘌呤的摄入,嘌呤是细胞核的组成部分。只要含有细胞的食物含有嘌呤,动物的食物就含有更多的嘌呤。痛风饮食忌内脏、骨髓、海鲜、发酵食品、豆类等。
5.少吃盐,痛风饮食应限制在每天2g-5g。
引起痛风的主要原因是食物中嘌呤的过量摄入、嘌呤代谢紊乱和肾脏排泄功能下降。从食物中摄取的嘌呤与人体新陈代谢过程中产生的嘌呤终分解产物有很大的不同。后者主要在多种酶的作用下通过复杂的代谢过程分解为核酸,被组织细胞利用,少部分分解为尿酸。