白癜风患者对于饮食的要求是极高的，一般长期食用过于刺激的食物对于病情发展不利。而在生活中，辣的食物多是一些青椒、红辣椒等，特别是青椒，很受大家的喜爱，并且青椒中还含有较高的维生素含量，营养价值还是比较高。但是对于白癜风患者来说，青椒可以长期食用么?
医生指出白癜风患者在平时饮食中还是尽量少食用青椒，因为青椒富含维生素C比较的丰富，而维C类食物能阻碍酪氨酸的活性，干扰皮肤黑色素的再生合成。另外，其它辣椒也不要吃，辛辣刺激性食物，也会刺激白斑，导致病情严重。当然也不是说白癜风病人一点都不吃，建议还是少吃的好，更多的是需要为我们的病情考虑的。
白癜风患者的日常生活饮食还需要注意这些
一、在日常生活中患者一定要知道自己能吃什么不能吃什么。据了解白癜风患者是可以多吃黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、黑米饭均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、酸辣食物及牛、羊等发物。
二、患者在平时生活饮食中还要避免维生素C含量高的食物。维生素C具有美白的作用，不利于黑色素的生成，因此患者日常要尽量避免维生素C含量高的食物，以免阻碍黑色素细胞合成，导致白斑病情加重。
三、多吃一些酪氨酸及微量元素丰富的食物。黑色素的缺少是导致白癜风出现的主要原因之一，酪氨酸有利于黑色素细胞的合成，因此患者日常要多吃一些酪氨酸含量丰富的食物。另外，白癜风的发病与微量元素的缺失也有很大的关系，所以患者日常要多补充微量元素。
温馨提示：希望患者日常生活中能够引起重视，一定要做好饮食上的护理，不该吃的东西一定要少吃;建议患者查明病情，综合治疗，这样才能尽早脱离白癜风。
