我们生活中的碘摄入通常是通过碘盐获得的，但陆地食物中的碘并不多，而海洋中的植物则不同。由于生长环境的原因，海洋中的大多数植物都富含碘，海带大多以配菜的形式出现，但海带的碘含量高于其他食物。那么白癜风常吃海带有什么作用吗
因为海带很少吃，所以海带含有较多的水溶性膳食纤维。这种纤维类似于“清道夫”，吸收脂肪和有毒物质，通过粪便排出体外，防止血栓形成和血液粘度，防止动脉硬化。因此，海带不仅能延缓衰老，还能降低胆固醇，保护心血管疾病。
海带还含有牛磺酸和谷氨酰胺，不仅能帮助大脑生长发育，还能激活甲状腺素的分泌，补充大脑。海带碘可以降低白癜风患者的雌激素水平，改善新陈代谢。补碘可以抑制酸性，避免黄毛白发，通过甲状腺素分泌营养物质，给头发带来光泽。海带含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1和B2。
对于体内缺乏微量元素的白癜风患者，可以吃一些海带来促进人体矿物质的有效补充，改善白癜风患者微量元素的缺乏。这种藻类还富含多种活性酶，能够激活人体的免疫活性，对白癜风的康复起到很好的辅助作用。
从任何食物中摄入过多的营养物质也会导致身体状况。比如甲亢患者就不会吃海带，因为海带富含碘，只会加重病情。
