刚患上肾病的朋友来说,除了治疗外,却不知道也可以通过日常的饮食来辅助控制病情。对肾病的不了解,有些患者更是不当回事,时间久了,病情严重开始慌乱。河南誉美肾病医院医生在此为大家讲解一下慢性肾病的营养治疗。
一、保证适当的能量供给:
摄入热量不足时,摄入的蛋白质会被当作燃料燃烧,不能起到合成机体肌肉组织的作用,肌肉分解增加,导致肌酐增加和营养不良发生,反之摄入能量过高则会导致高血糖、高血脂、脂肪肝等,加重肝肾脏负担,因此保证合适的能量供给以及维持适当的体重对于肾脏病人来说非常重要。
每日能量需求量:适宜的总能量需要量为30千卡/标准体重/天(标准体重kg=(身高-105)cm)。保证每日500克蔬菜、牛奶250ml、鸡蛋一个、水果一个、鱼肉豆制品共100克、油25克,再根据身高决定能量需要量:例如患者身高为165cm,则需要能量约为(165-105)x30=1800千卡。如果每天需要1200千卡的热量,则每餐需进食一两米饭;如果需要1400千卡的热量,则早餐进食一两米饭,中餐、晚餐各一两半主食;如果需要1600千卡的热量则早餐进食一两米饭,中餐、晚餐各二两主食;如果需要1800千卡的热量,则每餐需进食二两主食;如此推算热卡的需要量:大约能量需要量每增加100千卡,则需要增加半两米饭每天。
二、保证适当的蛋白质的供给:
蛋白质供给量过少会导致营养不良、贫血、水肿,蛋白质摄入过多则会导致代谢产物蓄积,血液中毒素增多,肌酐升高,因此适当的蛋白质摄入对于延缓肾功能衰竭的进展至关重要,限蛋白、优质蛋白饮食可以减轻氮质血症、改善脂质代谢、改善酸中毒、调节血钙、血磷,减轻继发的甲旁亢、减少蛋白尿。
三、钾:
如果尿量大于1000mg/d,膳食摄入的钾维持在40mg/kg,一般不会高钾,具体依据生化结果而定。钾主要存在深绿色蔬菜以及豆制品,高钾时需要限制深绿色蔬菜以及含钾丰富的水果,长期浸泡可以除去一部分钾,菜汤含钾高,尽量少喝。
四、磷:
每日推荐量不应该超过12mg/kg。肾脏晚期常合并高磷血症,磷和蛋白质同存,控制蛋白的摄入即可减少磷的摄入,纯淀粉类食物含钾、含磷低,用其代替主食可减少钾、磷的摄入。
河南誉美肾病医院医生提醒:还有很多的注意事项,那么通过多多少少的了解,您心里也应该有所清楚,在院治疗过程中可以多和医生交流,指导您如何通过日常生活饮食来治疗。