白癜风患者的饮食问题，一概而论的严格忌口，若不能正确的饮食将会给白癜风患者带来很大的麻烦。很多患者因为不当的饮食造成病情扩散的有很多。
白癜风在临床上的一个典型特征，就是皮损病变部位周而复始的脱落皮屑，人体中的微量元素随之丢失。如果不从饮食方面给予足够的补充，久之就会造成机体微量元素失调、脏腑功能衰竭、引起其它合并症，从而使白癜风治疗更加困难。
白癜风是由于环境、情绪、病灶等诸多因素造成人体免疫功能下降、脏腑代谢功能失调、皮肤脉络微循环障碍，使机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而发病。病理上血热是假象，血瘀是实质。主张忌口的学者认为食用含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后，会助长血热而加重病情。但不能因为怕"热"而不供给机体正常所需的营养。
但是任何事物都不是绝对的，有个别患者食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后病情加重，这多与机体差异引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。血脂较高的患者，应低脂饮食，多食蔬菜果类。同时暴饮暴食对健康有损无益，白癜风患者更应避免。正常的食用营养丰富、含能量较高的食品，对白癜风有促进皮损消退的作用。
所以希望白癜风患者能够合理的安排饮食，注重调理，早日取得康复。
