忌嘴一直是痛风患者治疗的一个重大环节，不过很多医生在给小白患者科普时，往往出于时间紧张，仅告诉患者忌食高嘌呤食物，这就搞的不少患者矫枉过正，只敢做一个吃草的小白兔，生活质量大打折扣。另一种情况，就是患者往往容易顾此失彼，饮食中仅注意低嘌呤的摄入，忽略其他营养的补充，长期下来造成肌酐过低等营养不良症状。
所以今天就给大家讲一讲，痛风饮食中，真正需要注意的要点都有哪些。记不住的话，简单总结成“三低两多”即可。
1.低嘌呤饮食
虽然低嘌呤饮食是痛风患者必须做到的事情，但在病情的不同时期，痛风患者的嘌呤摄入量又有不同要求。一般认为：
痛风发作期：每日嘌呤摄入量应控制在100mg——150mg之间，尽量减少不必要的嘌呤摄入。
痛风缓解期：每日嘌呤摄入量可放宽到300mg-400mg之间，在此期间，痛风患者可适量摄入肉食、鱼类等食材，以补充身体营养。
数字太抽象的话，再简单的举例说明。急性期由于每日只允许150mg的嘌呤，所以食材上以奶蛋、蔬菜、米饭这些低嘌呤食物为主，肉类全部忌食。等发作结束后，每日可多食150g左右的肉类或其他想食用的中嘌呤食材。这么一算，是不是觉得即便痛风，饮食上其实也没那么难受。当然，如果你不知道那些食材嘌呤多少，可在别痛风app上查阅。
2.低热量
临床发现，多数痛风患者的日常热量摄入均有超标，这或许是由于经常赴宴或饮食习惯造成的。但一项研究证明，对13例未有糖尿病的痛风患者，进行热量以及碳水化合物的摄入限制，16周后痛风关节炎的发作率下降71%，所以超重或肥胖的痛风患者，应当吃八成饱，同时降低热量的摄取。
3.低盐
限制摄入钠盐，对于痛风患者的意义有三层.一是防止过高浓度的钠离子，与尿酸形成结石沉积在肾脏。二是尿中过高的钠离子浓度，会增加肾脏对于尿酸的重吸收作用，增高血尿酸。三是低盐饮食，是预防高血压、冠心病等一系列心血管疾病的有效预防方式，可谓益处多多。
目前国际比较主流的钠盐建议摄入量为每日6g左右，即一个啤酒瓶盖的份量。
4.多饮水
痛风患者的饮水量大约在每日2000-3000ml左右，尿量大约为1500-200ml左右。苏打水、矿泉水还是其他什么高级水并不重要，重要的是喝足够量的同时，也不要喝的超过太多量。
5.多吃蔬菜水果
多吃蔬果的好处其实不用多说大家也知道，除了有助碱化尿液之外，蔬果中含有的大量钾元素，也有助于体内尿酸盐的排出。按照中国居民平衡膳食宝塔建议：每人每天应吃400-500克蔬菜。痛风病友应该摄入更多的蔬菜，每顿不要少于200克。
