沈阳白癜风专业医院?到了冬天之后天气非常的寒冷,大家都开始吃起火锅了?但是第二天又担心会不会影响到白斑...
火锅味主辣、鲜、香,常以海鲜、各种肉类等为食材,属于腥发之物,会抑制患者体内黑色素的生成,不利于白癜风的治俞,因此白癜风患者吃火锅要有选择性。
沈阳哪家医院做白癜风好?吃火锅注意事项
1.忌食辛辣食物:辛辣食物对皮肤具有刺激作用,影响白癜风的治疗,因此在选择火锅底料时要以滋补清淡为主。
2.忌食过敏食物:火锅荤素菜品齐全多样,但羊肉、海鲜等白癜风患者忌吃,同时也要注意避免容易引起自身过敏的食物的摄入。
3.多吃有益病情的食物:蘑菇、茄子、黑木耳等对白癜风患者黑色素合成是很有帮助的,患者在吃火锅时可以选择性食用。
火锅搭配
火锅=火锅底料+荤素菜品+主食+料碗
火锅底料
三鲜
1、将平菇撕成片,火腿和鸡肉切片待用;
2、炒锅放于火上放入猪油烧至5成热,然后放入平菇,菜心炒一下;
3、接着放入鸡肉、火腿、盐、味精、姜、葱,加入鸡汤烧沸即成底料。图片
菌汤
1、首先把香菇,杏鲍菇,金针菇,白玉菇等等洗干净沥水备用。
2、在锅中加入3大碗清水、浓汤宝、鸡骨架、枸杞,大枣,姜丝,葱段等,大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。
骨汤(清汤)
1、猪棒子骨,牛棒骨洗净敲破,鸡爪洗净,生姜拍烂,大葱切段;
2、将猪,牛,鸡骨入锅焯水后放入清汤锅中,加入葱段;
3、大火烧开后转为小火熬制汤汁呈现乳白,然后去渣,得鲜汤;
4、接着加入鸡精,味精,将红枣,枸杞放入锅中。
荤素菜品
素菜
1、补充微量元素及含铜丰富的食物:豆类及豆制品、紫菜、银耳、海带等;
2、促进黑色素合成:灰菜、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、芹菜、萝卜等;
3、提高免疫力:豆腐、红薯、玉米、山药、芝麻、紫薯、蘑菇类、香菜、油菜、白菜;
4、其他常见且患者可吃的菜品:茼蒿菜、土豆、海带、南瓜、冬瓜、番瓜、油麦菜等。
荤菜
牛肉、乌骨鸡肉、猪瘦肉、淡水鱼、动物肝脏、鹌鹑蛋等
饮品
白开水、牛奶,酸奶、茶(红茶、大麦茶等)。
料碗
沈阳白癜风专业医院介绍料碗尽量选择芝麻酱蘸料,芝麻酱含能量比较高,富含钙、铁、锌等多种微量元素,维生素E含量又特别丰富,滋补作用较强,对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。