沈阳专治白癜风的医院?大家都知道,很多白癜风患者都是免疫力比较第的。所以在这里我院的专家就给大家介绍一些增加抵抗力的食材,希望对白白们的治疗起到一些辅助作用。
鉴于此,今日食材小编主推:菌菇类。
食用菌类有很多品种,在日常生活中较为常见的有:金针菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、口蘑等。下面给大家简要分析下常见食用菌的成分及功效。
食用菌之——香菇
沈阳治白癜风医院哪家好?香菇香菇不仅是人们理想的美味佳肴,而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。现代医药学研究成果表明,香菇具有许多重要的医药保健功能如:降血脂、抗血栓、健胃保肝、预防佝偻病及贫血,还可改善肌体代谢,增强免疫能力。
食用菌之——猴头菇
猴头菇内提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺类物质,对肉瘤有抑制作用,现药厂已生产出猴菇菌片,临床观察对胃癌、贲门癌和食管癌均有效。
食用菌之——平菇
据数据资料显示,平菇干蛋白质含量20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。蛋白质中含有18种氨基酸,其中8种必须氨基酸8.38%,占氨基酸总量20.7%的35%以上。
食用菌之——杏鲍菇
杏鲍菇的营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时,它含有大量的寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双岐菌一起作用,具有很好的促进消化、吸收功能。
食用菌之——金针菇
金针菇具有较高的营养价值和药用价值,在国际市场上被誉为“超级保健食品”。具有抗肿瘤、免疫调节、降脂、抑菌、消炎、抗病毒、改善记忆力、保护肝脏、抗骨骼肌疲劳等功效。
灵芝、紫芝、蜜环菌、冬虫夏草等具有镇静作用,可治神经衰弱。黑木耳有益气补血、止血、止痛、活血等功效。银耳具有凝血、止血、补血、活血的功能,也是治疗妇科疾病的良药。除此之外,食用菌的种类还有很多,由于篇幅原因不作过多阐述。
总之,沈阳专治白癜风的医院介绍食用菌不仅味美,而且营养丰富,白癜风患者适当吃些食用菌有益身心健康,提高身体免疫力,下面为大家推荐几道家常食谱,希望能让大家享受到菌菇的美味与营养。