提起白癜风，就会让人闻风丧胆，此皮肤疾病是一种易难治疗的疾病，所以需要我们正确的对待它，不要产生害怕和抵触治疗的心理，那么白癜风患者在饮食法则上了解多少呢?
1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新奇蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
2海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
3、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。因为维生素C能使铜与铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
4、微量元素对白癜风有作用，吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。这些食物都含有很多的微量元素。
温馨提示：饮食对白癜风的恢复有一定的帮助，白癜风患者在饮食方面可多下一些功夫，这样不仅可缓解病情，对白癜风的治疗也可起到辅助作用，治疗白癜风的几率也会大大提高，不要随便的吃一些食物，做好这些防范措施的话，那么白癜风恢复起来就快了。
