肾小球肾炎患者的饮食原则是什么?肾炎是常见的肾脏疾病，对肾功能损伤很大，患者除了尽快接受治疗外，还要注意饮食，以免病情恶化。下面肾病医院的医生就为大家讲解一下肾小球肾炎患者的饮食原则。
肾小球肾炎又称肾炎。发生于双侧肾脏肾小球的变态反应性疾病。肾小球肾炎是常见的肾脏疾病，分为急性和慢性两种。
肾炎多发生在链球菌感染之后，大部分病例2～3周前有过咽炎、扁桃体炎等前驱感染，但感染程度与是否发病之间无平行关系。40%的病人首先发现血尿而求医;90%的病例出现水肿，轻者晨起后见眼睑浮肿，重者水肿延及全身。甚至出现胸水、腹水，出现气急和腹胀，部分病人血压升高且有头痛，小便化验几乎都含有蛋白质(蛋白尿)。
下面是肾小球肾炎患者的饮食原则：
一：限制蛋白质
急性肾小球肾炎发病3天～6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症，因此应限制蛋白质饮食，在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。待病情稳定2个月～3个月后，才可逐步恢复正常量。
二：低盐低钠饮食
有浮肿和高血压的病人应采用低盐，无盐或低钠膳食。
三：限制高钾食物
当出现少尿、无尿或血钾升高时，应限制含钾丰富的蔬菜及水果、如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、丝瓜、苦瓜等。
四：限制入液量。应根据每天的尿量多少来控制入液量。
五：供给适量热能和脂肪
急性肾小球肾炎的病人应卧床休息，但热能不要过高，脂肪的含量不宜多，成人每日约105千焦耳～126千焦耳(25千卡～30千卡)/公斤体重。能量的主要来源为淀粉和脂肪约占总能量的90%以上。应多食用含多不饱和脂肪酸丰富的油脂类，也就是说以植物油为主。
六：供给充足的维生素
由于限制含钾较多的食物，摄入的蔬菜和水果就要减少，维生素的摄入明显减少，容易造成维生素缺乏症，应补充各种维生素制剂，尤其维生素C对抗过敏反应有利，每日不应少于300毫克。
肾小球肾炎患者的饮食原则是什么?由此可见，肾小球肾炎患者的饮食禁忌是很多的，希望患者朋友以健康为重，做到生活自律，饮食自制。
