肾功能不全的饮食应该注意什么?经过多年临床经验积累，目前比较一致的看法是，当病人肾功能处在早、中期损害阶段，即肾小球滤过率(GFR)大于25毫升/分钟左右时，蛋白每日摄入量为0.6克/公斤体重左右比较适宜，同时必须补足热量。京东誉美肾病医院的医生总结出肾功能不全的饮食还有以下需要注意的几个方面。
1、低蛋白饮食
限制膳食中蛋白质的摄人量，在限量范围内尽力提高优质蛋白的比例，即含必需氨基酸的动物蛋白要占50%～70%，可根据肾功能损害程度调节蛋白质摄入量，如血肌酐<4rng/dl的肾功能不全患者，每日饮食补充蛋白质30～40克;血肌酐4～8mg/d1的肾功能不全患者，每日饮食补充蛋白质25～30克;血肌酐8～12mg/dl的肾功能不全患者，每日饮食补充蛋白质20～25克;血肌酐>12mg/dl的肾功能不全患者，每日饮食补充蛋白质15～20克。热量与氮的供给比例应为300～450千卡：1克。
2、碳水化合物与脂肪
慢性肾功能不全病人有40~60%合并有Ⅳ型高脂血症(糖类诱发的高甘油三酯血症)，除由于内源因素造成以外，与治疗膳食内容中碳水化合物及脂肪成分比例较高有一定关系。由于脂肪代谢紊乱，诱发动脉粥样硬化。因此，在脂肪供给上要注意不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(P/S)。有的学者认为在一定热量供应下，P/S值以1：1.5为佳。在以采用素油为宜。碳水化合物的摄取尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品，如土豆、白薯、山药、芋头、藕粉、荸荠、南瓜、粉丝、菱角粉等。
3、维生素的补充
病人因代谢异常及营养摄入量不足体内水溶性维生素水平会下降，又因钙、磷代谢异常影响活性维生素D的合成，故此各种维生素的补充对患者非常重要。
肾功能不全的饮食应该注意什么?科学合理的饮食对于肾病患者显得尤为的重要，患者如果饮食不合理，会造成肾脏的负担，很有可能会使病情恶化，所以肾病患者一定要对饮食有所注意。
