白癜风患者在日常生活中注意自己的饮食，有很多东西是不能够多吃的，很多白癜风患者由于对白癜风的不了解，就会产生各种共各样的疑问。那么，患了白癜风可以喝牛奶吗?
1、牛奶中矿物质含量多
牛奶的化学成分和所含矿物质种类很多。除了钙之外，铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例格外适当，利于钙的吸收。当体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素的代谢而产生病变，所以白癜风患者可以喝牛奶，其中虽然含有少量的维生素C，但是不至于白癜风加重，患者为了提高，应养成不挑食的良好习惯。
2、不宜选择浓度过高的牛奶
对于白癜风患者而言，并不是饮用越高浓度的牛奶越好，反而浓度过高的牛奶会加重机体消化的压力，引发白癜风病情加重。牛奶中虽含有少量的维生素C，可能导致白癜风加重，而且高含量的蛋白质对白癜风有影响。因此白癜风患者不可以将牛奶列入食疗范围。此外，碳酸饮料、果汁、茶、咖啡也是白癜风患者所不能喝的饮料。
3、煮沸的温度和时间有要求
白癜风患者饮用牛奶时，应注意牛奶煮沸的温度和时间，温度在70摄氏度，牛奶只需煮沸3分钟，温度在60摄氏度，则需煮沸6分钟，而且煮沸的温度不可高达100摄氏度，否则就会造成乳糖焦化而诱发癌变的不良后果。另外，牛奶煮沸的温度过高还会导致钙的沉淀，从而降低牛奶的营养价值。
4、牛奶不宜与稀饭混搭
因牛奶中含量维生素A，而稀饭的主要成分是淀粉，淀粉中含量丰富的脂肪氧化酶会严重破坏维生素A，使牛奶大量丧失营养成分，所以白癜风患者不宜将牛奶添加入稀饭中，不但不会形成营养的互补，还会大量破坏各自的营养。
