汕头白癜风医院分享秋天，白癜风患者要非常注意饮食搭配。此外，应该立即吃健康的季节性菜肴来保持健康。这是新鲜蚕豆上市的好时机。老人和儿童白癜风吃有很多好处，但吃新鲜蚕豆的时间很短，只有十天，白癜风患者一定要抓住机会，错过了就要再等一年。那蚕豆有什么好处?
益脑益智。
核桃仁有健脑作用，但含油量高，白癜风患者只能少量食用，但蚕豆不会有这样的顾忌。蚕豆是高蛋白食物，低热量成分，不易对身体产生压力。它富含钙、锌、锰等元素，是滋养脑神经的关键物质，能促进基础代谢。它还含有不饱和脂肪酸和丰富的胆碱，是人脑和神经组织的关键成分，具有改善记忆和预防阿尔茨海默病的作用。适用于老年白癜风患者和儿童白癜风患者。
预防心脑血管疾病。
蚕豆中含有的膳食纤维可以降低胆固醇，蚕豆没有胆固醇，可以减缓动脉硬化。白癜风患者带皮吃蚕豆可以补充膳食纤维和铁，经常食用可以预防心脑血管疾病。值得一提的是，蚕豆还含有维生素b2，被称为“毛细血管除垢剂”，能加速脂质代谢，避免其滞留和沉积在血管壁上，具有消除毛细血管废物和维持毛细血管的作用。发布于汕头白癜风医院
健脾养胃减肥
蚕豆中淀粉含量很高，煮熟后味道鲜美，易于消化，具有健脾开胃的功效。它是一种季节性食品，对老年人和青少年白癜风患者有很好的身心健康。蚕豆皮含有膳食纤维，共同食用可促进胃肠蠕动，加速排便，防止严重便秘。而且它的热量和脂肪含量都不高，可以代替一部分正餐，有瘦身减肥的效果。
补钙补锌
100克蚕豆含钙16毫克，能促进人体骨骼对钙的消化吸收，为白癜风患者的身体补钙，预防骨质疏松，促进人体骨骼的生长发育。蚕豆含有大量蛋白质，在豆类食品中仅次于大豆。而且氨基酸更全，尤其是赖氨酸含量极高，可以增强白癜风患者的免疫力，提高体质。
小贴士:蚕豆有很多功能，但是白癜风患者要注意不能生吃蚕豆，一定要完全煮熟。蚕豆是一种发性食品，皮肤病、哮喘、皮肤过敏的患者不宜食用。
