厦门白癜风医院：白癜风患者对饮食的要求很多，合理的饮食可以帮助患者恢复健康。大家知道吃蔬菜对身体比较好。但是对于白癜风患者来说，有一些蔬菜是患者应该少吃或者不吃的。具体介绍请看下面。
菠菜
菠菜是白癜风患者阻碍治疗、加重病情、扩大病情的因素之一，菠菜不仅富含维生素c，还含有草酸，人体血液中常含有。如果草酸与钙离子相遇，就会产生草酸钙，吃多了容易引起瘙痒，还会引起气血不和，影响血液循环。
韭菜
韭菜是营养优良的蔬菜，但韭菜不适合白癜风患者。由于韭菜中，含有挥发性硫化丙烯，因此韭菜中也含有辛辣味，当食用某些韭菜时，对白癜风患者的皮肤有一定的刺激，容易导致白癜风的诱发、加重。
同时韭菜性上升，经常定义为发物。因此，对于白癜风等饮食禁忌严格的顽症，不宜食用韭菜。韭菜富含维生素C，每100克可食用一些维生素C10~62.8毫克，所以少吃或不吃韭菜。
香菜
现代研究表明，香菜中维生素C的含量远高于普通蔬菜，食用7~10克香菜叶，香菜中的胡萝卜素可以满足人体对维生素C的需求，比番茄、芸豆、黄瓜高出10倍以上。
这道香菜含有大量的维他命C，可以干扰患者体内的黑色素合成，因此阻止了白癜风皮肤那边的健康黑色素的再生，这对白癜风的康复不利。
厦门白癜风医院温馨提示：不要小看饮食对白癜风病情的作用，正确的饮食习惯可以增加身体抵抗力，不但有利于白癜风病情的治疗，也可以预防许多其它疾病。因此希望病人在平时都要注意，不挑食，不偏食，不能长时间以零食为正餐，不要长时间使用油腻、脂肪含量很高的快餐，这样对病情有好处。
