脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。
正常人肝安排中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其分量约为肝分量的3%～5%。如果肝内脂肪积蓄太多，超越肝分量的5%或在安排学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。目前认为脂肪肝的构成与以下因素有关。
1、肥壮
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥壮症兼并脂肪肝，重度肥壮者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥壮人体重得到控制后，其脂肪滋润亦减少或消失。
2、酒精
长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪滋润。还有人调查，每天喝酒超越80～160克则酒精性脂肪肝的产生率增长5～25倍。
3、快速瘦身
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的办法可引起脂肪分化短期内大量添加，耗费肝内谷胱甘肽(GSH)，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量添加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
4、营养不良
营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能组成载脂蛋白，致使甘油三酯积存肝内，构成脂肪肝。
5、糖尿病
糖尿病患者中约50%可产生脂肪肝，其间以成年患者为多。由于成年后患糖尿病者有50%～80%是肥壮者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥壮程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。
6、药物
某些药物或化学毒物经过抑制蛋白质的组成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可经过干扰脂蛋白的代谢而构成脂肪肝。
7、妊娠
多在胎妊娠34～40周时发病，病情严重，预后不佳，母婴死亡率别离达80%与70%。
四川华西肝病研究所作为34年肝病专研机构，省市医保定点医院，多年来一直关注肝病患者的身心健康，热切希望提高肝病的诊率，帮助肝病患者树立工作生活信心。
为了给肝病患者带去新的诊疗技术与科学的肝病诊治方法，四川华西肝病研究所在中国民族卫生协会医院医师分会等相关单位的支持下，四川华西肝病研究所会诊平台成立，为肝病患者提供了一个每月与国内肝病专家沟通的平台。
