胃癌术后化疗饮食的食谱
胃癌因治疗的需要，常采取胃大部切除手术。手术后，胃腔变小，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，导致消化吸收功能紊乱。因此，这时的饮食调治就显得格外重要。
一、胃癌术后饮食要注意：
做过胃切除术后，病人一般在1～3天内逐渐恢复肠功能。当肠内气体从肛门排出后，就可进食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。3～5天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。
二、胃癌患者术后化疗饮食食谱：
1周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。但是产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。
三、一般应遵循以下饮食原则：
1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。
2、防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。
3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味品，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒。
胃癌患者胃镜报告单如何解读
某些患者因腹痛、恶心、呕吐等症状到医院就诊时，若是病情难以确认，或者怀疑是胃癌时，往往需要做胃镜检查，做完胃镜检查并取病理活检后，患者关心的一个问题就是胃镜病理检查报告结果了。因为通过结果可获知自己到底有没有发生癌变，或者有没有发生胃萎缩，还能得知胃部有没有发生幽门螺杆菌感染，其实患者完全可以自己看得懂病理报告单，以对自己的病情有大致的了解。
专家介绍，目前胃镜报告单上通常包括5种形态学变量分级，直白说就是包括5个项目，分别是幽门螺杆菌、慢性炎症、活动性、萎缩和肠化，均分成无、轻度、中度和重度4级，临床上一般用0（-）、+、++、+++表示，分别代表严重程度。
如以项目中“萎缩”为例，慢性萎缩性胃炎影响固有膜的程度分为轻度、中度及中度3级，报告单上可显示为萎缩（-）、萎缩（+）、萎缩（++）、萎缩（+++），其分别表示萎缩性胃炎的程度分级。
其他项目也都是如此，“+”越多就代表病情越严重，其中幽门螺杆菌感染、肠化等指标均可显示胃癌发生的危险性。当然报告结果需要由医生来解读，自己有所了解做到心中有数便可。
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肿瘤患者应该选择规模比较大的医院、比较专科的医院或者年资比较高的大夫，一般常规治疗都能胜任，常规治疗没有什么大的差别。当然有各自的特色，医生到了一定的年资之后向这个学科不同的领域或者这个学科的不同方向做深入的研究，研究得比较深。
