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强致癌食品的八大黑名单 北京治疗肿瘤的专业医院

发布时间:2023-03-27 20:18 来源:北京四惠西区医院

北京治疗肿瘤的专业医院

肿瘤患者应该选择规模比较大的医院、比较专科的医院或者年资比较高的大夫,一般常规治疗都能胜任,常规治疗没有什么大的差别。当然有各自的特色,医生到了一定的年资之后向这个学科不同的领域或者这个学科的不同方向做深入的研究,研究得比较深。

胃癌术后不能大意

虽然胃癌发病率比较高,不过,早发现,早科学规范治疗,那么5年生存率能达到90%以上。手术是治疗胃癌的主要手段,不过手术后应做好护理,护理不当可影响预后,甚至导致胃癌复发或转移,那胃癌术后该如何护理。

胃癌术后该如何护理?

1、多休息

胃癌术后应多注意休息,助于身体恢复,促进伤口愈合。麻醉清醒后6个小时左右,适当的更换体位,由平躺更改为左侧或右侧、半卧位,适当的做翻身和四肢活动;手术后第1天应适当的下床活动几分钟;第2天应增加活动量,比如走动或上厕所等,防止出现下肢静脉栓塞。

2、观察引流管

胃癌术后应勤观察引流管,防止引流管打折或被牵拉。下床活动时,需把引流袋挂在患者衣服外面,保证引流袋位置低于引流管,防止引流液反流而导致感染。与此同时应观察引流液颜色和性状,刚开始呈现暗红色,随着身体逐渐好转,液体逐渐转化为绿色。

3、口腔护理

由于禁食时间太长,唾液分泌量减少,减弱口腔自洁能力,易引发各种感染,甚至会导致口腔溃疡。因此手术后应注意口腔清洁,用生理盐水擦拭口腔或漱口。

4、术后饮食

胃癌手术后先选择肠内营养,然后逐步恢复经口饮食。采取少量多餐原则,把食物制作的清淡和细软点,保证食物易消化和吸收。手术后1~3天,通过静脉方式提供营养和水分,满足基本的生理需求;术后4天提供清流质饮食,比如米汤和菜汁等;术后第10天开始提供半流食,比如大米粥、面片和面条以及豆腐脑等,但不能吃得太多,不然会造成吻合口瘘;术后第3周左右消化功能逐渐恢复正常,可以提供软食,比如馒头、包子或米饭等。通过蒸煮炖的方式来烹调食物,健康而且易于机体消化。值得提醒的是,胃切除后可影响机体吸收维生素,因此应在医生指导下补充维生素片。

温馨提示

胃癌手术后不能吃太粗糙和坚硬的食物,以免造成吻合口瘘。手术后若出现反酸和胃灼热等,需在医生指导下服用抑制胃酸、促进胃肠道蠕动的药物,睡觉时应把床头抬高。另外,手术后应严格按照医嘱定期复查,同时多留意自身症状,只要有任何不适应及时就医。

强致癌食品的八大黑名单

目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?

引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,下面盘点了强致癌的八大食物。

一、腌制食品咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。

咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

二、烧烤食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

三、熏制食品如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

四、油炸食品煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。

咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。

油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

五、霉变物质米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

六、隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

七、槟榔嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

八、反复烧开的水反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

防癌食物可分为8大类1.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;2.十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;3.坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;4.谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;5.荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等;6.水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;7.茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;8.状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。

总结:专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜,其中必须有300克绿叶菜;200克动物性食物,如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克牛奶;50克黄豆制品。

我们提倡健康的饮食习惯和健康消费,做我们自己身心健康守护神!

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