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癌症跟饮食有什么关系 北京哪里可以治肿瘤

发布时间:2023-03-29 13:47 来源:北京天健医院

北京哪里可以治肿瘤

随着中医在治疗癌症领域的优势日渐凸显,全国各地都在大力发展中医肿瘤医院,甚至是诊所。在众多的中医肿瘤医院当中,医疗水平参差不齐,如何选择一家真正能为患者解决问题的中医肿瘤医院,对于患者及家属而言是有难度的。

癌症跟饮食有什么关系

全所有的癌症中有50%是吃出来的。

这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。

越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么,60-70%的癌症是可以预防的。

致癌的饮食习惯高盐饮食是产生食道癌的主要原因;发霉食品中含有黄曲霉素,是一种强烈的致癌物质;烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。

良好的饮食习惯又是怎样的呢那么,良好的饮食习惯又是怎样的呢?

据科学家分析,至少应包括三个方面的内容:一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;三是限制钠的食用,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠,也就是相当于5克食盐的含量,多也只能食用8克食盐。

良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。

三大产热营养素三大产热营养素在总热量中的百分比应当是:蛋白质10—5%,脂肪20—30%,碳水化合物55—60%。

也就是说,包括米饭、面包、麦片等在内的谷类食物应是饮食的主体,蔬菜和水果是维生素主要来源。

至于鱼、肉、蛋类是脂肪、蛋白质的来源,则应少吃为佳。

烹调的适当与否也是很重要的因素,烹调蔬菜时不能烧得过热,以保持维生素的存在;烹调肉类食物时,则应使其熟透,不应半生不熟;烤肉、腌肉、蒸肉等只能偶尔食用。

同时应限制饮酒的数量和减少糖的食用量,千万不能吸烟。

如何早期发现胃癌

胃癌的发病率越来越年轻化,主要分为早期和进展性的胃癌。早期胃癌并不会有明显的症状,容易被人们所忽略。当有症状时再去医院做检查已经达到了中晚期,预后效果差而且生存率明显降低。

如何发现早期的胃癌?

1、自查

虽然早期胃癌症状并不是很明显,但是只要仔细观察也会发现蛛丝马迹。早期胃癌容易和胃溃疡或者慢性胃炎混淆,患者上腹部出现饱胀感而且会反复发作。短时间内出现多次腹部隐痛,没有任何食欲,有时伴随着消化不良、嗳气以及反酸。另外也有一部分患者会出现大便带血或者大便呈现黑色。

2、抽血做检查

通过抽血可以看一看血清胃蛋白酶原酶,能够直接反映出胃体以及胃窦黏膜分泌功能。看血清胃泌素分泌情况,此类物质能够刺激胃酸分泌,让胃黏膜得到分化和修复,通过看指标提示出胃窦黏膜萎缩的情况,看看是否出现异常增值,当此值明显升高时提示着胃癌的发生率。

3、做胃镜检查

胃镜检查包括高清内镜以及电子胃镜,这是确诊胃癌必不可少的检查项目。胃癌早期的改变只是出现在黏膜层,黏膜会出现小溃疡或者糜烂。但是发生在黏膜层的细微改变,通过做磁共振以及ct检查不到,只能通过胃镜的方式才能够检查出来。通过做胃镜检查能够看一看胃里面真实情况,能观察到一厘米以下的肿瘤。也可以在胃镜的引导下取出一部分组织进行病理活检,看看是否发生了癌变。

4、40岁之后要做好防癌筛查

胃癌的高发人群应该定期去医院做胃镜检查,有胃癌家庭遗传史,长时间高盐饮食或者吃腌制的食物、大量吸烟喝酒,以前患有胃息肉、萎缩性胃炎、胃溃疡以及恶性贫血的人群,应该及时去医院做胃镜检查。一旦确诊了胃癌应该及时通过手术的方式治疗。

温馨提示

预防大于治疗,平时做好预防工作,避免吃加工制品、烧烤以及烟熏的食物。尤其是动物性的食品里面含有大量蛋白质,受到高温分解时会产生有害物质,让正常的细胞发生癌变。远离腌制以及高盐食物,每天的吃盐量不能超过6克,多吃绿叶蔬菜和水果,里面含有的抗氧化物质能降低患上胃癌的几率。

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