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北京治肿瘤的医院 胃癌术后化疗饮食的食谱

发布时间:2023-04-14 11:24 来源:北京四惠西区医院

北京治肿瘤的医院

肿瘤患者应该选择规模比较大的医院、比较专科的医院或者年资比较高的大夫,一般常规治疗都能胜任,常规治疗没有什么大的差别。当然有各自的特色,医生到了一定的年资之后向这个学科不同的领域或者这个学科的不同方向做深入的研究,研究得比较深。

胃癌术后化疗饮食的食谱

胃癌因治疗的需要,常采取胃大部切除手术。手术后,胃腔变小,胃的结构发生了变化,胃的正常生理功能受到影响,导致消化吸收功能紊乱。因此,这时的饮食调治就显得格外重要。

一、胃癌术后饮食要注意:

做过胃切除术后,病人一般在1~3天内逐渐恢复肠功能。当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100~150毫升,一日饮服6~7次。3~5天后应改为流食,如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等,一日吃5~6次。

二、胃癌患者术后化疗饮食食谱:

1周可吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。但是产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。

三、一般应遵循以下饮食原则:

1、要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4~5餐,以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。

2、防止贫血。胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血。因此,病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。

3、由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒、芥末等,严禁饮烈性酒。

胃炎患者如何预防胃癌

胃炎以及胃溃疡患者是胃癌的高危人群,必须要做好生活中的调理才能防止胃黏膜发生癌变,改善了患者生活质量,提高了其生存期。患者在生活中不能犯低级错误,以免刺激癌细胞的生长。

胃炎患者防止胃癌不能犯哪些低级错误?

错误一、吃饭时狼吞虎咽

部分人群因为工作比较繁忙或者赶时间吃饭时会狼吞虎咽,但是这样不能让食物得到充分的咀嚼,食物还没有经过磨碎而直接进入胃里面,增加了其消化负担而且不利于其分解消化以及对营养物质的吸收。一定要减慢吃饭的速度,每口饭至少咀嚼25下,吃饭的时间不能少于30分钟,要给食物中枢神经一定的兴奋时间来帮助消化食物。

错误二、大量的喝浓茶或者浓咖啡

浓咖啡和浓茶里面含有大量的茶碱以及咖啡因,会让中枢神经变得异常兴奋,加快了胃肠道蠕动,刺激了胃酸分泌,从而引起反酸或者消化不良。长时间大量的喝也会对胃黏膜带来损伤,从而诱发胃溃疡或者胃炎等。尽量少喝浓茶或者浓咖啡,正常情况下3克茶叶需要150毫升左右的水来冲泡。

错误三、随意吃饭

经过了一晚上的睡眠,胃里面的食物已经被排空,如果没有及时吃饭的话,会让消化酶及胃酸消化胃黏膜本身,从而诱发胃溃疡或者胃炎。晚餐吃得太晚的话食物得不到一定的消化,增加了胃肠道负担,同时影响了睡眠质量,久而久之也会诱发食道炎或者反流性胃炎。不管是什么样的因素必须要保证高营养的早餐,早餐要安排早餐要安排在上午七点到八点左右。晚餐要以清淡容易消化为主,睡觉前三个小时不能吃任何食物。

错误四、使用公用筷子

引起胃癌的主要因素是幽门螺旋杆菌,此类细菌会在胃黏膜组织里面潜伏。幽门螺旋杆菌具有很强的传染性,会通过共用餐具和嘴对嘴喂养食物传播。尽量要减少在外吃饭的次数。不能通过嘴对嘴的方式喂食,养成饭前便后洗手的好习惯,不能吃半生不熟的食物以及生水。

温馨提示

平时要注意饮食上的卫生,避免吃辛辣刺激性以及过于油腻的食物。保持一日三餐的规律性,吃饭时细嚼慢咽,避免暴饮暴食。

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