黑蒜含量中的多酚物质
大蒜的药用价值已被人们普遍认可。美国国家癌症研究中心1990年研究结果表明，常见的48种抗癌食品中大蒜的抗癌能力高居。但是，很多人不接受生蒜的口感和刺激性气味，科学家一直在研究如何将白蒜中的营养更好地放大和吸收。
发酵黑蒜是日本三重县2003年研发成果。日本医学家佐佐木甚一通过白鼠试验证明，黑蒜的有效成分可提高免疫力，对癌细胞具有强烈的抑制作用，黑蒜还具有降血压、降血脂、降血糖、防血栓、防癌症、降胆固醇、抗衰老、增强免役力的明显功效。如今，日本人已经养成吃黑蒜的习惯。
黑蒜含量中的多酚物质
黑蒜的主要功效来源于其中的艾乔恩、多酚、游离氨基酸。其中艾乔恩具有极强的抗血栓、分解脂肪、抑制胆固醇生成、提高大脑活性化以及预防多种慢性病等功效。艾乔恩是黑蒜的独有成分。多酚类物质具有超强的抗氧化能力，能延缓衰老，增强免疫力。黑蒜的多酚类物质含量比生蒜多39倍以上。在中国南方，夏天也非常流行吃黑蒜。不论是做汤水还是凉拌面条，都会加一些像糖果一样的黑蒜，为的是它较高的抗氧化性，对抗肿瘤、清除体内自由基非常有好处。
多酚是在植物性食物中发现的，具有潜在促进健康作用的化合物。当前被称为“第七类营养素”。多酚的重要功能是抗氧化，清除自由基。自由基是由氧化反应而产生的对身体有害物质。它几乎攻击体内的所有细胞。造成人体组织、器官遭到破坏，加速机体衰老和致病。自由基过多可引起心、脑、血管疾病，诱发肿瘤，引起老年性痴呆、白内障、糖尿病、肝病、帕金森氏病、免疫力低下等。由于多酚结构本身有多个共轭双键，即使某些位置的电子被自由基抢走，靠共轭效应分子结构稳定从而保护细胞，具有清除多种自由基功能。又能与VC、VE等多种抗氧剂有协同作用。从预防心脑血管疾病来说，多元酚能降低低密度脂蛋白。从抗衰老来说，它可以预防自由基攻击细胞。从皮肤抗衰老来说，它可以预防紫外线破坏胶原蛋白的合成作用。
友情提示：深色的蔬菜、水果富含多元酚。而黑蒜中的多酚类物质含量比生蒜多39倍以上，所以常吃黑蒜不仅对抗衰老，更对心脑血管疾病等有帮助。目前，日本人吃的黑蒜基本从中国进口，美国、新加坡、土耳其、俄罗斯等都很流行这种保健食品。
性病都有哪些皮肤症状
所谓性病，是指通过性交，藉着性器官的接触而传染的疾病。除此之外，还分为直接接触感染与间接接触感染两种。另外，接受过病人输血，也会感染性病。
通常所说的性病——梅毒、淋病、软性下疳、第四性病和艾滋病，都有其皮肤症状。
(1)梅毒。早期的梅毒病人，皮肤会起米粒大小的丘疹，然后丘疹逐渐变大、溃疡，这时病人不感觉疼痛。不久，皮肤会有指甲般大小的淡红色皮疹，这种症状不痛也不痒，过一段时间就会自然消失。经过大约三年的潜伏期，又会有几个皮疹出现在皮肤或黏膜上，然后再度消失。到了晚期的梅毒病人，会在脸、鼻、唇、舌、内脏、睾丸、骨骼等部位出现结节，这些结节会相互密集而成大结节，当结节破裂后，会形成溃疡。留下瘢痕就痊愈了。
(2)淋病。淋病患者的感染部位会因炎症而红肿。
(3)软性下疳。软性下疳在感染三天后，就会出现症状，并呈现丘疹、脓疱和溃疡三个阶段。当溃疡逐渐扩大至小指般时，患处是柔软的。
(4)第四性病。感染此症1~4周后，会有小丘疹、疱疹或结节。
(5)艾滋病。当患上艾滋病后，病人的皮肤会出现红紫斑片与结节样斑片，称为多发性出血性肉瘤。
璧山县治疗性病正规的医院
治疗性疾病时除了要看医院是否正规、，还要看医院的口碑如何，尽量选择有好的口碑的医院和医生治疗，口碑好意味着好，服务好，成功案例多，对于性病的治疗也更有保障。
