慢性肾炎的饮食禁忌有哪些
慢性肾炎患者对吃的东西要非常注意,药物治疗的同时也要对平时吃的食物非常有讲究。健康的饮食习惯,对于慢性肾炎的治疗有着积极作用。慢性肾炎患者日常食物多加注意,误食了某些东西会导致病情的加剧。
慢性肾炎的患者应减少以下食物的摄入:
1、油炸的食物;
2、年青的慢性肾炎病人饮食更需禁忌的:饮食中禁忌刺激性食品,如酒、茶、咖啡;
3、饮食中不宜食菠菜、竹笋、苋莱等,以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等;
4、慢性肾炎病人要低盐饮食,如果有高血压及严重浮肿,更应控制盐的摄入量,给予低盐或无盐饮食;
5、各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各种香料及含挥发油多的蔬菜,如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等;
6、慢性肾炎病人要优质低蛋白,肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好,人体利用率高,可用于修补或维持肌肉强壮,其它如豆类(绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等)、核果类(花生、瓜子、腰果等)、面筋制品、五谷杂粮、面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,是慢性肾炎病人饮食禁忌的。
一般的肾炎病人都会知道如酒、茶、咖啡等不能碰,还有各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各种香料及含挥发油多的蔬菜,如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。但是有一些往往被肾炎病人忽视,如饮食中不宜食菠菜、竹笋、苋莱等,以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等,肾炎不能吃油炸食物,那些容易加重肾炎病人的病情。
水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的摄入量,少饮水。镜下尿血者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品,慢性肾炎患者在患病期间要注意补充充分的维生素,特别是维生素C。补充各种蔬菜至关重要。再有,慢性肾炎患者饮食还需要禁忌奶制品、汽水、可乐、酵母(健素糖)、内脏类、干豆类、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。
慢性肾炎肌酐高病人不能吃钾离子含量高的食物,如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等,并避免生食蔬菜;其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时,食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒,可减少钾的摄食量。
儿童肾炎能不能多食盐
小儿肾炎是儿童多发病之一,用药治疗的同时,一些生活习惯与饮食习惯家长也应该特别注意。当小儿患有肾炎,盐的控制量一定要特别注意。这样才能更好的控制住病情,避免造成肾炎的恶化。下面这些内容可以给家长一些指导。
急性肾炎时,常主张控制钠盐进入体内,是因为肾炎时由于肾脏排钠功能不正常,肾小球滤过率差,钠盐进入体内后不易排出而潴留,引起水肿。
此外,肾炎时醛固酮分泌较多,肾小管排钾保钠增强,促使水钠潴留。当盐进入体内吸收入血后,不仅加重肾脏的负担,而且使血浆渗透增高渗,渗透压高则吸水性强,血容量增加,是心脏负担加重。钠离子可透过毛细血管管壁进入组织中,是组织液渗透压增高,而部分水分转移到组织中,组织间隙的水分增多,加重了浮肿。
所以肾炎时要忌盐,但应注意,长期忌盐不仅影响食欲,而且对肾脏病变的恢复并无帮助,对生长发育中小儿的全身健康有害,甚至可引起低钠综合症。
小儿肾炎急性期有心力衰竭,高血压,浮肿,尿少时也应忌盐,以防血容量增加,血压过高和浮肿加重。待浮肿消退,尿量正常,血压恢复正常时可以为低盐饮食,每日不超过2克,再继续观察,病情日超好转,可逐渐过度到普通饮食。
而当肾炎浮肿严重,高血压显著,尿量明显减少,或有心脏受累者,除忌盐以外,还应根据病情限制蛋白和液体入量,饮食以糖类和脂肪为主。
孩子活泼好动,身体代泄较快,所以更喜欢口味较重的食物。那么做为家长就一定要帮助孩子把好关,给孩子搭配科学的饮食。合理的控制盐的摄取量,以免让孩子的病情加重。不利于肾炎的治疗。
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肾病医院的好坏,还应当考虑医院的医疗硬件设施。肾病的诊断越早越好,而一个早期准确的诊断离不开医院良好的设施。对于确诊的肾脏疾病,医院的医疗设施就更加重要。特别是对于尿毒症患者,医院的透析机器几乎是病人赖以生存的依靠。好的肾病医院必须有良好的医疗设备才能保证对病人的治果。因此,医疗设施的优劣对病人来说是非常重要和关键的。