肾炎患者的饮食原则有哪些
肾炎种类很多,根据初发病原因可分为原发性肾小球肾炎与继发性肾小球肾炎。急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合症、iga肾炎等是原发性肾炎;紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等称为继发性肾炎。饮食对疾病的康复很重要,下面介绍肾炎饮食原则:
1、蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,成人每日每公斤体重0.8~1.0克。并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类等,以补偿排泄损失,避免和治疗浮肿及贫血。
2、若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
3、应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐、无盐饮食。
4、水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。
5、宜选用富含维生素A、B2及C的食物。
急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位。事实上,单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭。急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠,如蔬菜可选用西红柿、油菜、葱头等,水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛肉、牛奶、带鱼、鸡蛋等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多。
供急性肾炎病人常用的汤类还有三鲜冬瓜汤、荠菜蛋汤等。病人及家属可根据自己喜好不同,在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱。
慢性肾炎的治疗原则
慢性肾炎的治疗主要目的是防止或延缓肾功能的进行性减退。
1、饮食治疗
(1)低蛋白和低磷饮食:选择优质蛋白食品(如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等),蛋白摄入限制在0.5―0.8g/(kg/d),限制蛋白质的同时可以达到低磷的目的。
(2)明显水肿、高血压者应限盐
2、降压利尿
有益的降压药物为血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI),如卡托普利、依那普利;血管紧张素Ⅱ受体拮抗药(ARB),如缬沙坦、氯沙坦等。其他降压药物有钙通道阻滞剂、β受体阻滞剂、利尿剂及其他血管扩张剂。
3、血小板解聚药
常用的有双嘧达莫(潘生丁)或小剂量阿司匹林。
4、中药
目前认为冬虫夏草、大黄、参麦及川芎等具有保护肾功能作用。
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