青豌豆具有补充营养、提供能量、促进生长发育等功效，在大部分人群均可食用。但需要注意的是对青豌豆过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
一、功效
1.补充营养：青豌豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，适量进食能够为人体补充所需要的多种营养物质，并且其中含有的膳食纤维还能够促进肠道蠕动，有助于排便通畅。
2.提供能量：每100g的青豌豆中大约含有34大卡左右的能量，因此在进食后可被人体吸收和利用，转化为热能从而为身体提供能量。
3.促进生长发育：由于青豌豆中含有大量的钙质，青少年适当吃一些可以起到辅助补钙的作用，对于身体健康有好处。并且其中也含有大量的优质蛋白，青少年正处于身体发育期间，适当的摄入一些可以促进身体发育。
二、禁忌
如果患者本身属于易过敏体质，则不建议食用青豌豆，因为其属于一种易过敏的食物，食用之后可能会导致机体出现不适症状。另外，由于青豌豆中的蛋白质含量较高，所以高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用，否则会加重病情。
此外，从中医角度分析，青豌豆性平、味甘，归脾经和胃经，患有脾胃虚弱、阴虚消渴等病症的患者也不宜大量食用，否则会导致病情进一步发展。若患者出现明显不适症状时，应及时前往医院就诊治疗。
