桑葚原浆主要是桑葚榨汁所得，桑葚中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、烟酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P等多种维生素，泡水后饮用具有补充营养、促进消化、补血滋阴等功效与作用，但以下人群不建议饮用：
1、腹泻者：桑葚原浆中含有大量的鞣酸和果胶，易加重腹泻，所以腹泻者不建议饮用;
2、减肥者：桑葚原浆中含有大量的糖分，且热量较高，减肥人群应少量饮用，以免引起发胖;
3、糖尿病患者：桑葚原浆中含有较多的糖分，饮用后容易导致血糖上升，所以糖尿病患者不建议饮用;
4、桑葚过敏者：部分人群对桑葚过敏，饮用后会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，甚至可能会出现呼吸困难，所以对桑葚过敏者也不建议饮用;
5、脾胃虚寒者：桑葚性寒，过量饮用可能会引起胃寒，所以脾胃虚寒者不建议饮用;
6、桑葚变质者：桑葚变质时会出现霉变，还可能有大量的细菌、真菌，不仅口感、营养价值有所下降，食用后还会导致腹泻、腹痛、呕吐等，甚至可能危及生命，因此不建议食用;
7、其他：桑葚原浆在制作的过程中会有少量的酒精，所以对酒精过敏者、肝病患者、高血压患者不宜饮用。
此外，桑葚原浆在中医理论中认为具有滋阴补血的功效，可用于治疗肝肾阴虚导致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、须发早白、血虚经闭、阴虚盗汗等病症，但需注意适量饮用，以免引起不适症状。
